食品添加剂及非法添加物

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1.
1.您日常购买生鲜食材的主要渠道?
A农贸市场/集市
B自家种养
C大型超市
D线上网购
E不清楚
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2.
2.您是否会主动查看食品配料表,关注食品添
加剂?
A每次都看B偶尔看C很少看D从不看
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3.
3.您认为所有食品添加剂都对人体有害?
A完全同意
B部分同意
C不同意
D不清楚
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4.
4.下列哪种属于国家允许合规食品添加剂?
A三聚氰胺
B柠檬酸钠
C苏丹红
D工业明
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5.
5.您在外聚餐/农村宴席是否关注餐具、菜品
加工卫生?
A十分关注
B简单留意
C完全不在意
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6.
6.您听说过"非法添加物"(吊白块、瘦肉精
等)吗?
A非常熟悉,了解危害B听过名字不了解
C从未听说
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7.
7.购买加工零食(面包、辣条、饮料)您优先
考虑?
A无添加剂标识产品B价格便宜C口味口
感D品牌
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8.
8.您认为超标使用食品添加剂会引发哪些健康【多选题】
问题?(单选)
A肠胃损伤
B肝肾损伤
C无危害
D不清楚
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9.
9.您主要通过什么渠道了解食品安全知识?
A短视频/网络
B新闻电视
C学校/社区科
D从不关注
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10.
10.发现商家非法添加有害物质,您会?
A 向市场监管局举报
B不再购买
C无所
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