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椰浆原料异常样复核-20260314可乐-20260430
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正面评价:请为1号的生椰拿铁(冷)打分(按强度打分,1.0较弱,5.0较强,2.8以下表示不可接受)
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
椰乳风味
椰乳风味
咖啡风味
咖啡风味
余韵
余韵
甜感
甜感
干净度
干净度
平衡感
平衡感
醇厚度
醇厚度
喜好度
喜好度
*
负面评价:请为1号的生椰拿铁(冷)打分(按强度打分,1.0较弱,5.0较强,2.8以上表示不可接受)
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
苦感
苦感
烟感
烟感
涩感
涩感
酸度
酸度
咸感
咸感
油脂感
油脂感
蒸煮味
蒸煮味
*
正面评价:请为2号的生椰拿铁(冷)打分(按强度打分,1.0较弱,5.0较强,2.8以下表示不可接受)
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
椰乳风味
椰乳风味
咖啡风味
咖啡风味
余韵
余韵
甜感
甜感
干净度
干净度
平衡感
平衡感
醇厚度
醇厚度
喜好度
喜好度
*
负面评价:请为2号的生椰拿铁(冷)打分(按强度打分,1.0较弱,5.0较强,2.8以上表示不可接受)
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
苦感
苦感
烟感
烟感
涩感
涩感
酸度
酸度
咸感
咸感
油脂感
油脂感
蒸煮味
蒸煮味
*
正面评价:请为3号的生椰拿铁(热)打分(按强度打分,1.0较弱,5.0较强,2.8以下不可接受)
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
椰乳风味
椰乳风味
咖啡风味
咖啡风味
余韵
余韵
甜感
甜感
干净度
干净度
平衡感
平衡感
醇厚度
醇厚度
喜好度
喜好度
*
负面评价:请为3号的生椰拿铁(热)打分(按强度打分,1.0较弱,5.0较强,2.8以上不可接受)
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
苦感
苦感
烟感
烟感
涩感
涩感
酸度
酸度
咸感
咸感
油脂感
油脂感
蒸煮味
蒸煮味
*
正面评价:请为4号的生椰拿铁(热)打分(按强度打分,1.0较弱,5.0较强,2.8以下不可接受)
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
椰乳风味
椰乳风味
咖啡风味
咖啡风味
余韵
余韵
甜感
甜感
干净度
干净度
平衡感
平衡感
醇厚度
醇厚度
喜好度
喜好度
*
负面评价:请为4号的生椰拿铁(热)打分(按强度打分,1.0较弱,5.0较强,2.8以上不可接受)
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
苦感
苦感
烟感
烟感
涩感
涩感
酸度
酸度
咸感
咸感
油脂感
油脂感
蒸煮味
蒸煮味
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椰浆原料异常样复核-20260314可乐-20260430
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