外卖“拼好饭”消费模式与食品安全调查问卷

一、基础信息

1. 您的性别:

A. 男

B. 女

C. 不愿透露

3. 您的职业:

A. 学生

B. 企业/公司职员

C. 自由职业者

D. 退休人员

5. 您听过拼好饭吗？

A. 听说过

B. 没听说过

6. 吸引您使用“拼好饭”的最主要原因是?（单选题）

A. 价格显著低于普通外卖，性价比高

B. 与同事/朋友拼单方便，促进社交

C. 选择困难时，可以参考他人的“拼单”选择

D. 出餐/送达速度可能更快

E. 其他

7. 与普通外卖相比，您认为“拼好饭”的菜品分量和质量如何?（单选题）

A. 分量和质量明显更差

B. 分量稍少或质量略低，但可以接受

C. 与普通外卖几乎没有差别

D. 没有特别留意过

8. 您在使用“拼好饭”时，更倾向于选择以下哪种类型的商家?（单选题）

A. 知名连锁品牌餐厅

B. 曾经点过、熟悉的中小型餐馆

C. 新开的、想尝试的餐馆

D. 只看价格和菜品，不太关注商家

9. 在“拼好饭”订单出现配送延迟或错误时，您的处理方式是?（单选题）

A. 立即联系平台或商家维权

B. 如果问题不严重就算了，毕竟价格低

C. 从此不再选择该商家

D. 对“拼好饭”服务的容忍度低于普通外卖

10. “拼好饭”的低价是否会影响您对外卖食品安全的预期?（单选题）

A. 会，下意识认为“一分钱一分货”，对安全有所担心

B. 不会，我认为平台会对所有商家进行同等监管

C. 不确定，没有仔细思考过这个问题

11. 如果普通外卖与“拼好饭”价差在多少以内，您会优先选择普通外卖?（单选题）

第三部分:食品安全感知与风险评估

12. 总体而言，您对“拼好饭”的食品安全信任度如何?（单选题）

13. 您认为“拼好饭”模式可能潜藏哪些食品安全风险?（可多选，但建议在分析时重点看首要选择）【多选题】

A. 商家为压缩成本使用劣质原料

B. 出餐量大、时间紧，加工过程可能简化或不合规

C. 菜品提前批量预制，存放时间过长

D. 平台监管可能比普通外卖更宽松

E. 拼单模式下，责任划分不清晰，维权困难

F. 认为风险与普通外卖无异

14. 您是否会特意查看“拼好饭”商家的食品安全档案（如营业执照、许可证等）?（单选题）

A. 每次都会仔细查看

B. 偶尔会看一下

C. 从未查看过

D. 不知道从哪里查看

15. 当看到“拼好饭”的商家评分或评价较低时，您的反应是?（单选题）

A. 直接跳过，绝不选择

B. 如果价格极低，可能会冒险尝试一次

C. 更仔细地阅读差评内容再做决定

D. 不太关注评分，主要看菜品图片

16. 您认为谁最应该为“拼好饭”的食品安全负主要责任?（单选题）

17. 如果遇到食品安全问题（如食物变质、异物），您认为通过“拼好饭”渠道维权会更容易还是更困难?（单选题）

A. 更容易，因为平台有拼单记录，处理更高效

B. 更困难，因为单价低，可能不被重视

C. 与普通外卖没有区别

D. 不确定

18. 基于您的感知，“拼好饭”的食品安全状况在近期是否有变化?（单选题）

19. 您希望“拼好饭”未来在哪些方面做出改进?（单选题，选择最迫切的一项）

A. 加强商家审核与食品安全监管

B. 优化拼单算法，提高匹配成功率

C. 丰富菜品和商家选择

D. 保持低价优势

E. 提升配送服务质量

20. 您是否了解相关部门针对外卖（包括拼好饭）的监管政策?（单选题）

A. 非常了解

B. 了解一些

C. 完全不了解

21.拼好饭的菜品分量能满足我的用餐需求

很不同意

很同意

22.拼好饭的配送速度符合我的预期

很不同意

很同意

23.拼好饭的菜品性价比（价格 / 品质）优于普通外卖

很不同意

很同意

24.拼好饭的菜品新鲜度和口感表现良好

很不同意

很同意

25.拼好饭的包装密封性好，配送过程中无洒漏、变形情况

很不同意

很同意