休闲零食消费趋势与新品概念测试调研问卷

您好！我们是一支大学生调研团队，为深入了解消费者对肉类休闲零食特别是鸡胸肉品类的偏好，我们特此开展本次产品创新研究。本研究基于正大集团的产品开发需求发起，正大集团作为国内领先食品企业，在肉类与零食领域具有丰富经验。本问卷采用匿名方式进行调查，所有数据仅用于学术研究与课程竞赛分析，不会涉及任何商业用途或个人信息识别，请您放心填写。问卷整体填写时间约为 8–10 分钟。再次感谢您在百忙之中参与本次调查，您的支持将为我们后续的研究分析与产品创新建议提供重要依据！祝您生活愉快！

	不满意	不太满意	一般	比较满意	满意
食用时口感好，不干、不塞牙
食用时口感好，不干、不塞牙					
调味丰富，无异味
调味丰富，无异味					
包装方便，易携带，不弄脏手，易开启
包装方便，易携带，不弄脏手，易开启					
产品低脂、高蛋白，成分干净
产品低脂、高蛋白，成分干净					
性价比合理，值得购买
性价比合理，值得购买					
食用后愿意再次购买
食用后愿意再次购买					

【第四部分：消费心理与决策因素】

16.

请评价您对鸡胸肉零食“口感与味道”的看法。

	完全不同意	不同意	一般	同意	完全同意
如果口感不佳（如干柴），即使健康我也不愿购买。
如果口感不佳（如干柴），即使健康我也不愿购买。					
我期待鸡胸肉零食有更丰富、有层次的风味。
我期待鸡胸肉零食有更丰富、有层次的风味。					
好的口感是让我购买零食的首要条件。
好的口感是让我购买零食的首要条件。					

17.

请评价您对鸡胸肉零食“健康属性”的看法。

	完全不同意	不同意	一般	同意	完全同意
我会刻意检查零食配料表，拒绝复杂添加剂。
我会刻意检查零食配料表，拒绝复杂添加剂。					
“高蛋白、低脂肪”等明确健康属性会增加我的购买意愿。
“高蛋白、低脂肪”等明确健康属性会增加我的购买意愿。					

18.

请评价您对鸡胸肉零食“健康溢价”的看法。

	完全不同意	不同意	一般	同意	完全同意
相较普通零食，我愿意为更健康的鸡胸肉零食支付更高价格。
相较普通零食，我愿意为更健康的鸡胸肉零食支付更高价格。					
只要产品在健康和品质方面更有保障，即使价格偏高，我也可以接受。
只要产品在健康和品质方面更有保障，即使价格偏高，我也可以接受。					

19.

请评价您对鸡胸肉零食“食用体验”的看法。

	完全不同意	不同意	一般	同意	完全同意
单个独立小包装、方便携带对我来说非常重要
单个独立小包装、方便携带对我来说非常重要					
我更倾向于购买吃起来不脏手、不掉渣的零食
我更倾向于购买吃起来不脏手、不掉渣的零食					
大包装内有分装，更适合我囤货或分享
大包装内有分装，更适合我囤货或分享					

20.

请评价您对鸡胸肉零食的以下看法：

	完全不同意	不同意	一般	同意	完全同意
即使我不健身，只要好吃，我也愿意把鸡胸肉零食当作日常零食食用。
即使我不健身，只要好吃，我也愿意把鸡胸肉零食当作日常零食食用。					
我认为鸡胸肉零食可以像普通零食一样融入日常生活场景。
我认为鸡胸肉零食可以像普通零食一样融入日常生活场景。					

21.

请评价您对鸡胸肉零食“品牌信任/满意度”的以下看法。

	完全不同意	不同意	一般	同意	完全同意
我相信这款鸡胸肉零食整体品质可靠，即使是新品也值得尝试。
我相信这款鸡胸肉零食整体品质可靠，即使是新品也值得尝试。					
我认为这款鸡胸肉零食值得尝试，相信能符合我的口味和健康期待。
我认为这款鸡胸肉零食值得尝试，相信能符合我的口味和健康期待。					

22.

请评价您对鸡胸肉零食“尝试意愿”的以下看法。

	完全不同意	不同意	一般	同意	完全同意
我愿意尝试该品牌推出的新品鸡胸肉零食。
我愿意尝试该品牌推出的新品鸡胸肉零食。					
我喜欢尝试市场上推出的创新零食产品。
我喜欢尝试市场上推出的创新零食产品。					
如果朋友推荐，我会愿意尝试该鸡胸肉零食。
如果朋友推荐，我会愿意尝试该鸡胸肉零食。					

23.

基于以上所有认知，请评价您对鸡胸肉零食的以下意愿。

	完全不可能	不太可能	一般	有可能	非常可能
未来我有可能认可并购买鸡胸肉零食作为日常零食选择。
未来我有可能认可并购买鸡胸肉零食作为日常零食选择。					
我愿意向朋友或家人推荐好吃的健康肉类零食。
我愿意向朋友或家人推荐好吃的健康肉类零食。					

【第五部分：多元消费场景】

24.

您认为鸡胸肉零食适合在哪些场景下食用?【请选择1-4项】

A.日常休闲零食（追剧、刷手机时）

B.工作/学习间隙补充能量

C.外出携带（通勤、出游途中）

D.运动前后营养补给

E.代替正餐或加餐

F.家庭场景（与家人一起食用）

G.给孩子或青少年作为零食

H.控制饮食/体重管理期间

25.

在以下场景中，您实际或可能食用鸡胸肉零食的频率是?

	从不	很少	偶尔	经常	非常频繁
日常休闲零食（追剧、刷手机时）
日常休闲零食（追剧、刷手机时）					
工作/学习间隙补充能量
工作/学习间隙补充能量					
外出或通勤途中
外出或通勤途中					
运动前后
运动前后					
代餐/加餐
代餐/加餐					
家庭共享场景
家庭共享场景					
控制饮食或健康管理期间
控制饮食或健康管理期间					

26.

如果鸡胸肉零食在以下方面进行升级优化，您在多大程度上会考虑将其作为日常零食?

	完全不会考虑	不太考虑	一般	会考虑	非常愿意考虑
口感升级:实现薯片般酥脆或牛肉干般嚼劲，告别“干柴”
口感升级:实现薯片般酥脆或牛肉干般嚼劲，告别“干柴”					
风味创新:推出柠檬黑胡椒、咸蛋黄等受欢迎的新口味
风味创新:推出柠檬黑胡椒、咸蛋黄等受欢迎的新口味					
形态创新:制作成薄脆片、一口丁等更接近普通零食的形态
形态创新:制作成薄脆片、一口丁等更接近普通零食的形态					
包装设计焕新：视觉吸引力与品牌形象升级，采用更时尚、有趣、年轻化的包装设计
包装设计焕新：视觉吸引力与品牌形象升级，采用更时尚、有趣、年轻化的包装设计					
场景化沟通:通过广告或宣传展示适合的日常使用场景，如追剧、办公室加餐或健身后补充
场景化沟通:通过广告或宣传展示适合的日常使用场景，如追剧、办公室加餐或健身后补充					

问卷星提供技术支持

	小于39 元 / 500 g	40–59 元 / 500 g	60–79 元 / 500 g	80–99 元 / 500 g	大于100 元 / 500 g
便携尝鲜装 (约50g-80g)适合一次吃完，单价低，无负担
便携尝鲜装 (约50g-80g)适合一次吃完，单价低，无负担
日常多餐装 (约150g-200g，内含小包)适合个人3-5日食用，均衡便利与性价比
日常多餐装 (约150g-200g，内含小包)适合个人3-5日食用，均衡便利与性价比
家庭分享装 (约300g-500g，内含小包)适合囤货或家庭共享，性价比高
家庭分享装 (约300g-500g，内含小包)适合囤货或家庭共享，性价比高
超大实惠装 (500g以上)极致性价比，适合重度用户或储备
超大实惠装 (500g以上)极致性价比，适合重度用户或储备