特色农产品生产、保鲜与销售全流程调查问卷

模块A农户与地块基本信息
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A1.您的年龄:
≤35岁
36-50岁
51-65岁
>65岁
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A2. 从事该作物种植的年限:______ 年，种植作物主要用于
自给自足
销售
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A3.从事种植该作物年限
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A4.您主要种植的农作物是
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A5. 种植规模
<2亩
2-5亩
6-10亩
>10亩
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A6. 该作物占家庭农业收入的比例:
<30%
30%-60%
>60%
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A7. 您是否加入了合作社或与公司签约?
是
否
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A8. 您是否是建档立卡户/脱贫户?
是
否
模块B:病虫害防治与农药使用行为（核心——与检测结果直接关联）
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B1. 本季该作物上，您使用农药的总次数为:
0次（跳至C1）
1-3次
4-6次
7-10次
>10次
B2.【极其重要】您最常使用的3种农药（请填写具体商品名或成分名，如:吡虫啉、多菌灵、草甘膦等）:① ② ③
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B3. 您是否清楚该作物上国家禁用或限用的农药名单?
完全清楚
知道几个
听说过但不清楚
完全不知道
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B4. 关于采摘间隔期（最后一次施药到采收的天数），您的做法是:
严格遵守标签要求
凭经验，比标签少1-2天
只要肉眼看不见药斑就采
完全不考虑间隔期
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B5. 在下列情况下，您会增加用药浓度或频率?（可多选）【多选题】
连续阴雨后病害爆发
收购商要求“表面无任何斑点”
从不增加，严格按说明
周围农户都在打药，怕自己的被传染
眼看价格好，想提前采收上市
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B6. 您主要通过什么渠道获取农药使用建议?（单选）
农资店老板推荐
手机短视频/微信群
周边农户经验
乡镇农技站
说明书
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B7. 您是否采用过以下非化学防治方法?（可多选）【多选题】
黄板/诱虫灯
生物农药（如BT菌、印楝素）
天敌（瓢虫、赤眼蜂）
轮作/间作
从未采用过任何非化学方法
模块C:采后处理与保鲜剂使用（核心——保鲜剂常被忽略但很重要）
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C1. 采收后，您是否对产品进行保鲜/防腐处理?
从不处理（跳至D1）
偶尔
经常
每次都处理
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C2. 您主要使用的保鲜方法为（可多选）:【多选题】
冷藏/冷链运输
使用保鲜剂浸泡/喷洒（如咪鲜胺、抑霉唑、1-MCP等）
熏蒸（如二氧化硫）
涂蜡/覆膜
不使用化学保鲜剂，仅通风阴干
C3.【极其重要】如果您使用化学保鲜剂，请列出最多3种您常用的名称或成分（如:咪鲜胺、抑霉唑、噻菌灵、二氧化氯等）:① ② ③
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C4. 使用保鲜剂时，您是否按照说明控制浓度和浸泡时间?
严格按说明
凭经验，浓度/时间偏大
随意调配
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C5. 您使用保鲜剂的主要原因是（可多选）:【多选题】
路途远，怕运输中腐烂
收购商要求“货架期长”，否则压价
自己缺乏冷库，常温储存损耗大
看别人都用，不用怕吃亏
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C6. 您的加工环节是否使用任何添加剂或保鲜物质?
无
偶尔使用（如脱氧剂、防霉剂等）
常规使用
模块D:储存条件与损耗压力
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D1. 您的产品主要储存方式是:
田间地头随收随卖（无储存）
普通房间常温存放
简易地窖/土冷库
家用冰箱/冰柜
租赁或共享商业冷库
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D2. 储存期间的平均损耗率（腐烂/霉变/失水）约为:
<5%
5%-10%
10%-20%
>20%
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D3. 您认为储存损耗最主要的3个原因是（请按重要性排序，填字母）:【最少选择3项并排序】
  • 霉变/腐烂
  • 虫蛀
  • 失水萎蔫
  • 温度不当
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D4. 如果有一种低残留或无残留的保鲜技术（成本高20-30%），您愿意采用吗?
非常愿意
愿意（如有补贴）
不愿意（成本太高）
模块E:销售渠道与市场压力
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E1. 您的主要销售渠道是（单选，选最主要的）:
产地批发商（地头卖）
合作社统一收购
电商/直播带货
游客/本地零售
超市/企业订单
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E2. 收购商或市场对您的产品是否有农残或保鲜剂要求?
从不提及
头要求但无检测
快检抽查（仅查有机磷等少数几类）
严格检测
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E3. 过去一年，您的产品是否因以下原因被拒收或压价?（可多选）【多选题】
农残超标
保鲜剂气味/残留明显
外观有斑
未发生
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E4. 您认为当前市场价格是否能反映“低农残/高品质”的价值?
完全不能，市场只认外观大小
略微能，但差价很小
能明显区分，优质优价
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E5. 如果收购商对“低农残+无保鲜剂”产品每斤加价1元，您会:
立即调整生产方式
考虑但看成本
不会，风险太大
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E6. 您最希望收购商提供哪项支持以改进生产?（单选）
提供低毒农药补贴或清单
签约包销并给予技术指导
建设共享冷库减少储存损耗
开展农残速测服务
模块F:信息获取与政策干预
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F1. 过去两年，您是否参加过科学用药或采后保鲜培训?
0次
1次
2次及以上
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F2. 您获取农药使用信息的首要来源是:
农资店老板
周边农户经验
手机
政府技术员
说明书
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F3.【信任度评分】 对于以下主体提供的农残标准/用药建议，您的信任程度如何?（1-5分，1=非常不信任，5=非常信任）
12345
农资店老板
农资店老板
乡镇农技站
乡镇农技站
合作社负责人
合作社负责人
收购商
收购商
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F4.【政策反馈】 如果政府出台“禁用某几种常用高毒农药”的规定，您会:
完全遵守，寻找替代品
表面遵守，私下继续使用
视检查力度而定
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F5. 您是否希望获得以下哪种帮助?（可多选）【多选题】
免费或低价的农残速测服务
低毒/低残留农药推荐清单
共享冷库或保鲜技术指导
签约包销并提供技术标准
F6.您认为当地农户过量使用农药或保鲜剂最主要原因是什么
问卷星提供技术支持
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