（前）减油健康相关知识、态度、行为评估问卷调查

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1.
 您的性别是
A. 男
B. 女
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2.
您的年龄是
A.18—30 岁
B.31—45 岁
C.46—60 岁
D. 60 岁以上
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3.
 您的职业是(如果已经退休，请选择退休前的职业)
A. 国家机关、党群组织、企业、事业单位负责人
B. 专业技术人员
C. 办事人员和有关人员
D. 商业、服务业人员
E. 农、林、牧、渔、水利业生产人员
F. 生产、运输设备操作人员及有关人员
G. 军人
H. 学生
I. 其他
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4.

您知道健康成人每天烹调用油摄入量不能超过多少克吗?  (单选)

A. 15-20克
B. 20-25克
C. 25-30克
D. 35-40克
E. 不知道
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5.

您知道食用油摄入过多会增加哪些健康风险吗?(可多选)

【多选题】
A. 高血压
B. 血脂异常
C. 糖尿病
D. 心脑血管疾病
E. 肥胖
F.不知道
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6.
您认为减少食用油摄入对健康重要吗?(单选)
A. 非常重要
B. 重要
C. 一 般
D. 不太重要
E. 完全不重要
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7.
您是否愿意为了健康减少食用油的摄入?(单选)
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 一般
D. 不太愿意
E.完全不愿意
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8.
您觉得您日常口味如何?(单选)
A. 油腻
B. 比较油腻
C. 适中
D. 清淡
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9.
您在烹饪时采取哪些方法来减少油的使用?【多选题】
A. 使用不粘锅
B. 蒸煮代替油炸
C. 减少炒菜次数
D. 使用喷雾油
E.使用限油壶
F. 不采取措施
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10.
 您是否使用控油壶?(单选)
A. 从未用过
B.偶尔用
C. 经常用
D. 每次都用
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11.
您是否定期检查自己的血脂水平?(单选)
A.从不
B.很少
C.有时
D.经常
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