食堂季度餐饮优化调查问卷

尊敬的各位领导同事:

       为持续优化食堂餐饮服务,贴合大家的饮食需求,丰富早、午餐菜品种类、提升菜品质量、完善营养搭配,后勤保障部特开展本季度餐饮建议征集问卷。本次问卷实行匿名填写,所有答案仅用于餐饮优化工作,恳请大家结合日常早、午餐就餐体验,认真填写、积极建言,感谢大家的支持与配合!

一、基础就餐情况调研

1.
你对当前食堂早餐的满意度?
很满意
满意
一般
不满意
很不满意
2.
你对当前食堂午餐的满意度?
很满意
满意
一般
不满意
很不满意

二、季度早、午餐餐饮建议征集

3.

你对当前早餐菜品(口味、分量、种类)有哪些具体建议?(可详细说明)

4.

你对当前午餐菜品(口味、分量、种类)有哪些具体建议?(可详细说明)

5.

餐过程中,你遇到的主要问题有哪些?

【多选题】
早餐种类单调
午餐口味单调
分量不足/过多
菜品温度不合适
菜品不新鲜
价格不合理
6.

你希望早餐、午餐服务分别在哪些方面改进?

【多选题】
早餐:提升口味
早餐:增加种类
午餐:提升口味
午餐:增加种类
优化就餐环境
调整菜品价格

三、早、午餐特色菜品新增建议

7.

你希望新增哪些类型的早餐特色菜品?

【多选题】
中式早点(包子、油条等)
西式早点(面包、三明治、牛奶等)
杂粮早点
粥品/汤羹
小吃/点心
8.

你希望新增哪些类型的午餐特色菜品?

【多选题】
地方特色菜
家常菜
轻食/沙拉
面食/馄饨
汤羹类
水果
素食菜品
9.

你有具体想新增的早餐、午餐特色菜品名称,可详细填写。

早餐
早餐
午餐
午餐

四、早、午餐营养搭配优化建议

10.

你希望早餐在营养搭配上侧重哪些方面?

【多选题】
增加杂粮/粗粮
增加优质蛋白(鸡蛋、牛奶等)
增加果蔬种类
减少甜腻食品
控制油盐摄入
11.

你希望午餐在营养搭配上侧重哪些方面?(多选)

【多选题】
增加蔬菜种类
增加杂粮/粗粮
减少油腻菜品
增加优质蛋白(鸡蛋、瘦肉等)
控制盐糖摄入
增加素食选项
五、其他补充建议
12.

 除上述内容外,你对食堂早、午餐餐饮还有其他任何建议或意见,可详细填写:

      问卷填写完毕,再次感谢你的真诚建言!后勤保障部将认真梳理每一条建议,逐步优化早、午餐服务,为大家提供更可口、更营养、更贴心的就餐体验。

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