大众对米行传统文化及江南大米生产开发认知调查问卷

尊敬的受访者:
您好!本问卷旨在了解大众对米行传统文化的认识情况、江南大米的生产开发认知及相关态度,所有数据仅用于高一学生课题研究,实行匿名制,您的回答是将严格保密。请根据自身实际情况如实填写,感谢您的支持与配合!
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1.
您的性别
其他
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2.
您的年龄阶段
18岁及以下
19–30岁
31–45岁
46–60岁
61岁及以上
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3.
您的居住地:
江南地区(上海、苏州、无锡、常州、杭州、嘉兴、湖州等)
非江南地区
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4.
您的职业/身份
学生
企业/职场从业者
自由职业者
退休人员
其他(请注明:____)
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5.
您的教育程度
小学及以下
初中
高中/中专
大专
本科及以上
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6.
您是否听说过“米行”(传统稻谷加工、销售的商铺)这一传统业态?
从未听说
偶尔听说
有所了解
比较熟悉
非常熟悉
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7.
您对米行传统文化的核心内涵(如漕运关联、加工技艺、经营模式等)了解程度如何?
完全不了解
不太了解
一般
比较了解
非常了解
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8.
您是否知道米行常见的“前店后仓、临河而建”的空间布局特点?
完全不知道
不太清楚
听说过但不了解
比较清楚
非常清楚
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9.
您能说出的传统米行加工工具或器具(如碾米机、斗、升等)数量大约是?
0种
1–2种
3–5种
6–8种
9种及以上
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10.
您认为传统米行在历史上的核心功能是什么?(可多选)【多选题】
稻谷加工与大米销售
粮食储存与转运
带动地方相关产业发展
承载地域漕运文化
保障民生粮食供应
其他(请注明:____)
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11.
您认为传统米行是否具有当代保护与传承的价值?
完全没有
价值不大
一般
有一定价值
极具价值
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12.
您是否参观过实体米行旧址,米业博物馆或米文化展示场所(如松江张氏米行、江南米业文化馆等)?
从未参观过
1次
2–3次
4–5次
6次及以上
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13.
若您认为米行文化值得传承,您更倾向于哪种传承形式?(可多选)【多选题】
保留米行旧址并对外开放
开发米文化研学课程
制作米行文化文创产品
拍摄米行历史纪录片/短视频
举办米业民俗活动(如开仓节、米糕制作体验)
其他(请注明:____)
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14.
您主要通过哪些途径了解米行传统文化?(可多选)【多选题】
实地参观米行旧址/博物馆
长辈或亲友讲述
学校历史课/地方文化课程
社交媒体(抖音、微信、小红书等)
电视纪录片/影视剧
地方史志、书籍或报纸报道
社区/文旅部门宣传活动
其他(请注明:____)
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15.
在上述途径中,对您影响最大的是?
实地参观
长辈讲述
学校教育
社交媒体
纪录片/影视剧
书籍/报道
宣传活动
其他(请注明:____)
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16.
你是否愿意主动通过更多途径了解米行传统文化?
完全不愿意
不太愿意
无所谓
比较愿意
非常愿意
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17.
您最希望通过哪种形式获取米行传统文化相关知识?(可多选)【多选题】
沉浸式实地体验
短视频/图文科普
趣味问答/线上讲座
手工体验(如米糕制作、传统量器使用)
青少年课题研究案例分享
其他(请注明:____)
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18.
您是否了解“江南大米”的代表性品种(如松江大米、苏北大米、太湖大米等)?
完全不了解
不太了解
一般
比较了解
非常了解
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19.
您购买江南大米时,最关注的因素是什么?(可多选)【多选题】
口感与品质
产地溯源
品牌知名度
价格
包装设计
文化内涵
绿色/有机认证
其他(请注明:____)
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20.
您是否购买过江南大米的深加工产品(如米糕、米酒、米糠零食、大米面膜等)?
从未购买过
偶尔购买
经常购买
定期购买
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21.
您对江南大米深加工产品的接受度如何?
完全不接受
不太接受
一般
比较接受
非常接受
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22.
您认为江南大米产业在当代发展中,最需要提升的方面是?(可多选)【多选题】
品种改良与品质提升
品牌化建设
深加工产品创新
文化内涵挖掘与传播
销售渠道拓展
绿色生产技术应用
其他(请注明:____)
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23.
您是否支持将江南大米生产与米行传动文化结合进行产业开发(如“米行+稻田研学”、“米文化+农产品电商”)?
完全不支持
不太支持
无所谓
比较支持
非常支持
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24.
您认为江南大米生产开发与米行文化传承的结合,对地方发展有哪些意义?(可多选)【多选题】
促进地方经济增收
保护地域传统文化
提升青少年乡土认同
带动乡村旅游发展
增强农产品市场竞争力
其他(请注明:____)
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25.
您对米行传统文化的保护与传承有哪些具体建议?
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26.
您希望江南大米产业在生产、开发或推广方面有哪些改进?
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