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“一人食”场景下的智能烹饪需求调查
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1.
你的身份是?
A. 在校大学生
B. 刚毕业1-3年的职场新人
C. 工作3年以上的上班族
D. 其他
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2.
你的日常烹饪水平是?
A. 厨房小白,基本靠外卖/食堂
B. 勉强能熟,只会煮面/饺子等基础操作
C. 普通家常菜水平,能喂饱自己但味道不稳定
D. 进阶选手,享受做饭且水平稳定
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3.
你通常多久做一次“一人食”的饭?
A. 几乎每天
B. 每周3-5次
C. 每周1-2次
D. 几乎不做
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4.
你在做饭时最常遇到的困扰是?
A. 分量难控(做多吃不完,做少不够吃)
B. 火候难掌握(容易烧焦或夹生)
C. 备菜麻烦(洗切配耗时)
D. 过程无聊/孤独
E.根本不会
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5.
你通常在什么场景下查看菜谱?
A. 做饭前:先看一遍再动手
B. 做饭中:边做边看,边洗手边划手机
C. 翻车后:搜“xx做坏了怎么补救”
D. 基本不看菜谱
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6.
你认为现有菜谱App最大的缺点是?
【多选题】
A. 步骤繁琐,信息太多看不过来
B. “适量”“少许”等表述太模糊
C. 分量都是3-4人份,不适合一人食
D. 需要反复洗手划手机,很不方便
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7.
对于一人食菜谱,哪种表述让你最困扰?
A. “洋葱半个”(半个的大小标准不统一)
B. “盐少许/适量”(用量模糊)
C. “炒至断生/炒出红油”(状态难判断)
D. “小火煮5分钟”(不同灶具火力差异大)
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8.
你在烹饪过程中最希望获得哪方面的实时指导?(多选)
【多选题】
A. 火候提醒(温度过高/过低)
B. 时间提醒(还要多久出锅)
C. 操作提醒(下一步该做什么)
D. 状态判断(食材是否熟了/是否快焦了)
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9.
你希望AI帮你解决以下哪个分量控制问题?
【多选题】
A. 根据现有食材推荐刚好1人份的菜谱
B. 自动换算调料比例(菜谱量vs实际食材量)
C. 提醒剩余食材保质期,避免浪费
D. 自动计算餐品热量和营养
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10.
在烹饪过程中,你更希望AI通过什么方式与你交互?
A. 全程语音对话(解放双手)
B. 关键节点语音提醒,平时安静
C. 仅在询问时回答
D. 文字/图文推送为主
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11.
当智能设备检测到“油温过高”或“食材快焦了”时,你的态度是?
A. 非常需要,我经常烧糊锅
B. 偶尔需要,但不要太频繁提醒
C. 不需要,做饭不喜欢被打扰
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12.
如果你问AI“还要多久”,你希望它怎么回答?
A. 精准倒计时:“大概再炒1分30秒”
B. 状态判断:“等番茄出汁就可以出锅了”
C. 两者结合:“大约1分钟,看到番茄出汁就行”
D. 自定义:“你想吃软一点还是脆一点?”
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13.
你希望AI具备以下哪些食材识别能力?
【多选题】
A识别冰箱里有什么食材
B识别食材是否新鲜/变质
C识别备菜是否齐全(缺什么配料)
D识别烹饪过程中食材的状态(如是否烧焦)
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14.
以下哪种产品形态最吸引你?
A. 纯软件App(用手机摄像头识别+AI语音对话)
B. 智能摄像头(夹在抽油烟机上)+ App
C. 智能锅铲/汤勺(内置传感器\陀螺仪感知翻炒动作)+ App
D. 智能灶台配件(智能旋钮控制火候)+ App
E.独立桌面支架(集成摄像头+红外温度传感器)
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15.
对于这款“AI伴厨产品”,你的购买意愿是?
A. 非常感兴趣,愿意购买
B. 有点兴趣,看价格决定
C. 一般,可有可无
D. 不感兴趣
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