山西陈醋市场消费与营销现状

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1.
1. 您的性别
A. 男
B. 女
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2.
2. 您的年龄
A. 18岁以下
B. 18-30岁（青年群体）
C.31-45岁（主力消费群体）
D. 45岁以上
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3.
3. 您的居住区域（山西本地）
A. 太原/清徐（醋都核心区）
B. 晋中、吕梁
C. 大同、朔州、忻州
D. 临汾、运城、长治、晋城
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4.
4. 您日常食用山西陈醋的频率
A. 每天食用（刚需）
B. 每周3-5次
C. 每周1-2次
D. 极少食用
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5.
5. 您购买山西陈醋的主要场景（可多选）【多选题】
A. 家庭日常烹饪、凉拌、蘸料
B. 养生兑水饮用、轻食搭配
C. 节日送礼、外地亲友伴手礼
D. 无固定场景、偶尔购买
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6.
6. 您常购买的陈醋规格（可多选）【多选题】
A. 大容量桶装（1.5L及以上，家用刚需）
B. 常规瓶装（500ml左右）
C. 小支便携装、醋饮
D. 高端文创礼盒装
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7.
7. 您选购陈醋时，最看重的因素（选TOP3）
A. 纯粮古法酿造、无添加
B. 价格性价比
C. 品牌口碑（宁化府、东湖、紫林等）
D. 陈酿年份、酸度品质
E. 包装颜值、便携性
F. 地理标志、非遗认证
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8.
8. 您是否愿意尝试陈醋衍生产品（果味醋饮、醋零食、养生醋）
A. 非常愿意
B. 可以尝试
C. 不太感兴趣
D. 完全不愿意
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9.
9. 日常生活中，您是否会选择非山西陈醋替代食用
A. 经常选择
B. 偶尔选择
C. 几乎不选
D. 从未选择
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10.
10. 您接触最多的醋类竞品是（可多选）【多选题】
A. 镇江香醋
B. 苹果醋、果醋饮品
C. 日式米醋
D. 西式沙拉汁、复合调味酱
E. 其他
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11.
11. 您认为竞品相比山西陈醋的最大优势（可多选）【多选题】
A. 口感更柔和、不酸涩
B. 包装更年轻化、精致
C. 宣传更多、知名度更高
D. 食用场景更多（饮品、轻食）
E. 无明显优势
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12.
12. 您是否了解山西陈醋三千年酿造历史、非遗工艺、清徐醋都文化
A. 非常了解，熟悉古法熏酿工艺
B. 略有耳闻，了解基础文化
C. 几乎不了解
D. 完全没听说过
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13.
13. 购买陈醋时，晋商文化、三晋国风、非遗特产地域文化卖点是否会提升您的购买意愿
A. 大幅提升，愿意为文化溢价买单
B. 略有提升
C. 基本无影响
D. 反而不关注文化噱头，只看品质价格
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14.
14. 您是否认可“山西陈醋是山西代表性文旅伴手礼、城市名片”
A. 非常认可
B. 一般认可
C. 不认可
D. 无所谓
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15.
15. 您最喜欢哪种山西陈醋地域文化包装形式（可多选）【多选题】
A. 乔家大院、晋祠三晋国潮元素
B. 山西剪纸、漆器非遗联名
C. 醋都酿造工艺溯源设计
D. 简约本土家常风格
E. 无需文化包装
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16.
16. 您获取山西陈醋信息、活动的主要渠道（可多选）【多选题】
A. 线下商超、农贸市场
B. 亲友口口相传
C. 抖音、小红书短视频/直播
D. 景区线下宣传
E. 几乎没有任何宣传渠道
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17.
17. 您认为当前山西陈醋最大的营销问题（选TOP3）
A. 宣传老旧，只讲调味功能，缺乏养生、国潮卖点
B. 包装土气，不符合年轻人审美
C. 品牌杂乱，无标志性IP，分不清正宗品牌
D. 线上推广少，新媒体曝光不足
E. 文化宣传流于表面，没有真实故事和体验感
F. 低价勾兑醋泛滥，影响正宗陈醋口碑
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18.
18. 您是否见过山西陈醋的文创礼盒、非遗体验、文旅推广活动
A. 经常见到
B. 偶尔见到
C. 从未见过
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19.
19. 您认为最适合山西陈醋的推广方式（可多选）【多选题】
A. 短视频科普非遗工艺、养生吃法
B. 景区文旅体验、酿醋手工体验
C. 国潮联名礼盒、节日促销活动
D. 社区养生科普、线下品鉴会
E. 网红达人探店种草直播
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20.
20. 对于山西陈醋优化产品、宣传、本土化推广，您有哪些建议？
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