感官品评记录2026-10-8

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1.
您的姓名：
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2.
260926一次性桶包材
正常
异常
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3.
兆泰碎米20261004
正常
异常
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4.
中粮澳麦芽20260818
正常
异常
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5.
中粮澳麦皮尔森20260827
正常
异常
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6.
大生产脱氧水
正常
异常
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7.
2026/9/3 9:44 11.0°P品质永辉全麦生啤酒330ml罐
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泡沫
泡沫
颜色、浊度等
颜色、浊度等
香气
香气
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酸、甜、苦和香气回味
酸、甜、苦和香气回味
口感平衡性
口感平衡性
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8.
2026/9/3 23:05 12.5°P双合盛精酿德式小麦啤酒500ml罐
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泡沫
泡沫
颜色、浊度等
颜色、浊度等
香气
香气
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酸、甜、苦和香气回味
酸、甜、苦和香气回味
口感平衡性
口感平衡性
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9.
2026/9/4 0:28 12.5°P双合盛精酿德式小麦啤酒500ml罐
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泡沫
泡沫
颜色、浊度等
颜色、浊度等
香气
香气
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酸、甜、苦和香气回味
酸、甜、苦和香气回味
口感平衡性
口感平衡性
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10.
2026/9/4 12.0°P双合盛茉莉花茶精酿啤酒 1L*6罐【吴裕泰】
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泡沫
泡沫
颜色、浊度等
颜色、浊度等
香气
香气
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酸、甜、苦和香气回味
酸、甜、苦和香气回味
口感平衡性
口感平衡性
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11.
2026/9/4 15:25 12.0°P永辉定制 &咏悦汇小酌德式小麦啤酒500ml罐
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泡沫
泡沫
颜色、浊度等
颜色、浊度等
香气
香气
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酸、甜、苦和香气回味
酸、甜、苦和香气回味
口感平衡性
口感平衡性
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12.
2026/9/5 0:20 12.0°P永辉定制 &咏悦汇小酌德式小麦啤酒500ml罐
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泡沫
泡沫
颜色、浊度等
颜色、浊度等
香气
香气
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酸、甜、苦和香气回味
酸、甜、苦和香气回味
口感平衡性
口感平衡性
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13.
2026/8/3 21:52 12.5°P双合盛精酿德式小麦500ml罐
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泡沫
泡沫
颜色、浊度等
颜色、浊度等
香气
香气
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酸、甜、苦和香气回味
酸、甜、苦和香气回味
口感平衡性
口感平衡性
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14.
2026/8/3 9:40 12.0°P壹玖Wheat Beer德式小麦啤酒1L罐
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泡沫
泡沫
颜色、浊度等
颜色、浊度等
香气
香气
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酸、甜、苦和香气回味
酸、甜、苦和香气回味
口感平衡性
口感平衡性
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15.
2026/8/4 0:46 12.5°P双合盛精酿德式小麦500ml罐
12345678910
泡沫
泡沫
颜色、浊度等
颜色、浊度等
香气
香气
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酸、甜、苦和香气回味
酸、甜、苦和香气回味
口感平衡性
口感平衡性
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16.
2026/8/4 7:20 10.0°P五星经典330ml罐
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泡沫
泡沫
颜色、浊度等
颜色、浊度等
香气
香气
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酒体醇厚程度、酸甜平衡感、苦感
酸、甜、苦和香气回味
酸、甜、苦和香气回味
口感平衡性
口感平衡性
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17.
12.5°P双合盛德式小麦 BBT5
正常
异常
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18.
12.5°P双合盛德式小麦 BBT6
正常
异常
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19.
14.0°PWX-LWX 冷储两天 FMT1
正常
异常
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20.
14.0°PWX-LWX 冷储两天 FMT3
正常
异常
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21.
16.5°P二八酱世涛-Z 冷储四天 FMT5
正常
异常
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22.
14.0°PWX-LWX 冷储两天 FMT15
正常
异常
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23.
12.5°P SHS-DSXM 冷储两天 FMT16
正常
异常
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24.
14.0°PWX-LWX 冷储两天 FMT26
正常
异常
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25.
精酿比利时小麦  FMT29（技术送样）
正常
异常
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26.
大生产比利时小麦  FMT25（技术送样）
正常
异常
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27.
14.0°PWX-LWX 399#
正常
异常
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28.
15.0°P西海岸IPA-Z 535#
正常
异常
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