校园食品安全调查问卷

您好!为了解校园食品安全现状及师生对食品安全的关注情况,我们开展本次问卷调查。请您根据实际情况作答,您的回答对我们改进校园食品安全管理至关重要。本问卷采用匿名方式进行,所有数据仅用于统计分析。感谢您的支持与配合!
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1.
你是否关注校园食品安全相关知识
非常关注
偶尔关注
从不关注
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2.
你认为学校食堂整体卫生环境怎么样
非常干净整洁
一般,基本合格
较差,卫生脏乱
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3.
你认为食堂提供的肉类食材是否新鲜
全部新鲜
偶尔存在不新鲜
经常不新鲜
不清楚
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4.
你认为食堂米饭、面食等主食质量如何
口感好、无发霉变质
偶尔发硬、变味
常有发霉、异味问题
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5.
食堂工作人员是否全程规范佩戴口罩、工作服、手套
全部规范佩戴
部分人员不规范
大多都不注意
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6.
你认为食堂餐具清洗、消毒工作是否到位
完全到位,干净卫生
一般,偶尔有污渍
消毒不达标,卫生差
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7.
你是否在餐食中吃到过异物(头发、虫子、杂物等)
从未遇到
偶尔遇到
经常遇到
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8.
你是否购买过校园周边无营业执照的流动摊贩食品
从不购买
偶尔购买
经常购买
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9.
购买包装食品时,你会查看生产日期、保质期及配料表吗
每次都会
偶尔查看
从不查看
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10.
你是否有过食用校园餐食后出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状
从未有过
偶尔出现
多次出现
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11.
你了解食品留样、食材溯源等食品安全管理制度吗
十分了解
略有了解
完全不了解
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12.
你认为学校对食堂食品安全的监管力度如何
监管严格
监管一般
监管松散,缺乏管理
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13.
若遇到食品安全问题,你知道投诉反馈渠道吗
清楚了解
大致知道
完全不知道
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14.
你认为校园餐食主要存在哪些食品安全问题【多选题】
肉类不新鲜、变质
主食发霉、有异味
菜品生冷、存放时间过长
餐食内有异物
餐具消毒不彻底
工作人员操作不卫生
无任何问题
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15.
你购买校外小吃、零食时,最担心的问题是【多选题】
食材变质引发食物中毒
添加剂超标
三无产品、过期食品
卫生条件差
价格不合理
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16.
你希望学校加强哪些方面的食品安全管理【多选题】
严格把控肉、米、蔬菜等食材采购
加强后厨操作卫生监管
规范工作人员仪容仪表与操作规范
定期开展食品安全知识宣传
严查校外流动三无摊贩
完善食品安全投诉渠道
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17.
对于提升校园食品安全,你还有哪些其他的意见或建议
问卷星提供技术支持
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