6、服务员服装是否整齐干净无皱褶污渍
7、屋内温度是否令您感觉舒适
8、入座时桌面、椅子是否干净无异物,桌面物料是否齐全:桌花、纸巾、黑胡椒、玫瑰盐; 骨碟、勺子、筷子、水杯
1、是否提供菜单、酒单及季节小菜单
2、菜品是否有“估清”,请记录估清的菜品和时间点
3、服务员是否确认点单菜品并询问忌口
4、服务员是否有确认上菜顺序“主食和甜品最后上,您看可以吗?”
四、餐中
4、来到板前溜达看看厨师是否对到眼就打招呼(您好,中午好,晚上好!)
5、为了避免交叉污染,黑色手套只能接触食物,不能带着手套拿抹布,不能拿锅具,开烤箱等,请问您是否看到带着黑色手套触摸非食物的情况
8、请问您去的卫生间是男厕还是女厕?
9、卫生间是否干净整洁
10、卫生间有无异味
11、卫生间阿姨穿着是否整洁
12、卫生间保洁阿姨有没有打招呼“您好/上午好/下午好/晚上好”
1、请上传必点菜品风干雪花牛肩的照片
3一把串配囊的串热不热?馕饼软不软?
12、★请表达您吃到的菜品感受或想法:
6、★请说说您对服务的感受:
八、★请根据您整体的就餐表达您的感受:
九、★您更希望从壮壮吃到什么样的新菜品:
十、★您更希望壮壮最迫切的改进是什么: