餐厅管理组PMS调研问卷_第二次季度回顾[复制]

前述:
诚邀您参加餐厅管理组PMS的第二次季度回顾调研,您的反馈将直接帮助我们发现系统优势及不足,并对后续全国PMS体系的改进提供科学且专业的依据。

问卷说明
本次问卷的所有回答仅用于统计分析,请您根据实际感受填写。
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1.
请选择您的职位
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2.
对应的业务指标选项【多选题】
XGM-Sales部分必选-Sales Plan Achievement
XGM-Sales部分可选-好友质量
XGM-Profit部分必选-SOI Plan Achievement
XGM-Profit部分可选-共享工时%
XGM-People部分必选-QSC SL T/O%(TTM)
XGM-People部分可选-QSC SL On time training
XGM-QSC部分必选-11#QSC day&27# Caring day 执行率
Store Leader/CEM-Sales部分必选-值班班次Sales达成率
Store Leader/CEM-Sales部分可选-值班班次尖峰GC达成率
Store Leader/CEM-Profit部分必选-PAC Plan Achievement
Store Leader/CEM-People部分必选-精英员工 T/O%(TTM)
Store Leader/CEM-People部分可选-Crew T/O%(TTM)
Store Leader/CEM-QSC部分必选-餐厅星级
Store Leader/CEM-QSC部分可选-产品错漏+产品品质投诉数量vs上季度下降
QSCSL/RDM-Sales部分必选-值班班次尖峰GC达成率
QSCSL/RDM-Sales部分可选-值班班次Sales达成率
QSCSL/RDM-Profit部分必选-班次实际工时vs目标差异±%
QSCSL/RDM-People部分必选-鳞魂大师+大厨T/O%+大厨T/O%
QSCSL/RDM-People部分可选-新员工1+4课程完成率
QSCSL/RDM-QSC部分必选-产品错漏+产品品质投诉数量vs上季度下降
QSCSL/RDM-QSC部分可选-DFS日/周/月任务100%闭环执行
人COE-Sales部分必选-Peak排班满足度
人COE-Sales部分可选-员工无技能排班率
人COE-Profit部分必选-Crew Labor%≤Target
人COE-Profit部分可选-计时工时 vs 去年 -2 PDPS
人COE-People部分必选-OJE 执行规范% & 应聘者满意度
人COE-People部分可选-Crew 90 day T/O%(TTM)
人COE-QSC部分必选-简介执行率&满意度
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3.
在绩效对话中,主管是否明确告知了绩效目标的达成结果,并提供了如何改进的反馈?
没有发生绩效对话
了解绩效目标的达成结果
了解绩效目标的达成结果,并告知改进的方向
详细说明了绩效目标的达成结果,并共识了改进的行动计划
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4.
目前给出的“SMT PMS业务指标说明-0119”,您觉得是否清晰?
没有见过“业务指标说明”
不甚清晰,其中的部分指标与实际工作内容不符
基本清晰,仍有少量指标不明白其数据来源和计算规则
比较清晰,表中所列指标均能明白
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5.
请选择您的职位
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6.
XGM对应的业务指标选项最少选择1项】
XGM-Sales部分必选-Sales Plan Achievement
XGM-Sales部分可选-好友质量
XGM-Profit部分必选-SOI Plan Achievement
XGM-Profit部分可选-共享工时%
XGM-People部分必选-QSC SL T/O%(TTM)
XGM-People部分可选-QSC SL On time training
XGM-QSC部分必选-11#QSC day&27# Caring day 执行率
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7.
Store Leader/CEM对应的业务指标选项最少选择1项】
Store Leader/CEM-Sales部分必选-值班班次Sales达成率
Store Leader/CEM-Sales部分可选-值班班次尖峰GC达成率
Store Leader/CEM-Profit部分必选-PAC Plan Achievement
Store Leader/CEM-People部分必选-精英员工 T/O%(TTM)
Store Leader/CEM-People部分可选-Crew T/O%(TTM)
Store Leader/CEM-QSC部分必选-餐厅星级
Store Leader/CEM-QSC部分可选-产品错漏+产品品质投诉数量vs上季度下降
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8.
QSCSL/RDM对应的业务指标选项【多选题】
QSCSL/RDM-Sales部分必选-值班班次尖峰GC达成率
QSCSL/RDM-Sales部分可选-值班班次Sales达成率
QSCSL/RDM-Profit部分必选-班次实际工时vs目标差异±%
QSCSL/RDM-People部分必选-鳞魂大师+大厨T/O%+大厨T/O%
QSCSL/RDM-People部分可选-新员工1+4课程完成率
QSCSL/RDM-QSC部分必选-产品错漏+产品品质投诉数量vs上季度下降
QSCSL/RDM-QSC部分可选-DFS日/周/月任务100%闭环执行
*
9.
人CoE对应的业务指标选项【多选题】
人COE-Sales部分必选-Peak排班满足度
人COE-Sales部分可选-员工无技能排班率
人COE-Profit部分必选-Crew Labor%≤Target
人COE-Profit部分可选-计时工时 vs 去年 -2 PDPS
人COE-People部分必选-OJE 执行规范% & 应聘者满意度
人COE-People部分可选-Crew 90 day T/O%(TTM)
人COE-QSC部分必选-简介执行率&满意度
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10.
如需改进,您的建议是?
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11.

对于“BEST指南手册“中“行为”的描述,由于不能涵盖所有场景,您认为目前是否已经可以作为参考资料使用?

没有见过“BEST指南手册”
不能参考使用,基本不理解BEST指南手册“中的“行为”描述
可部分参考,但部分“行为”描述“不够清晰
可以参考,对于”BEST领导力”可起到示范作用
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12.
如需改进,您的建议是?
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13.

以下哪些方面进行改进能让您使用PMS系统体验更加顺畅?

系统操作流畅
数据展示正确
系统数据稳定
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14.
总体而言,对于SMT PMS系统流程,希望哪些方面有改进
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15.

对于PMS季度回顾的整体流程,你认为是否恰当?包含时间,指引及工具等

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