关于视障人士食品安全问题的调查研究

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1.
您的年龄是?
18岁及以下
19岁到30岁
31岁到50岁
50岁以上
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2.
您家中日常采购预包装食品(零食、米面粮油、罐头、速食等)的频率是?
几乎每天采购
每周3到5次
每周1到2次
每月1到2次
几乎不采购
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3.
您家中存放预包装食品的情况是?
大量囤货
适量存放
少量存放
几乎不存放
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4.
购买或食用预包装食品时,您是否会查看食品保质期、生产日期?
每次都会查看
大部分时候会看
偶尔会看
基本不看
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5.
在查看食品包装日期时,您遇到过哪些麻烦?【多选题】
生产日期、保质期字号太小,看不清
日期喷码位置不固定,很难找到
包装反光、褶皱弯曲,影响辨认
印刷喷码模糊磨损,数字难以识别
日期标注格式不同(如“见盒底”、“见瓶身”等)
其他(请说明)
没有遇到麻烦
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6.
您是否遇到过因看不清保质期,无法判断食品是否临期/过期的情况?
经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到
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7.
您是否发生过误食过期食品的情况?
经常发生
偶尔发生
很少发生
从未发生
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8.
您是否会在家中定期检查食品是否过期?
定期整理检查
想检查,但经常忘记
只有拿取食品时,才顺带看一眼
基本不检查
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9.
家里食品临近保质期时,您一般怎么处理?【多选题】
优先尽快吃掉
提醒家人尽快使用
直接丢弃
经常遗忘,等过期才发现
其他(请说明)
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10.
您是否有过囤货太多,导致部分食品过期浪费的经历?
经常经历
偶尔经历
很少经历
从未经历
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11.
您是否关注过身边视力减退的老人或视力障碍人群,在识别食品日期上遇到的困难?
经常关注
偶尔关注
听说过,但没注意过
从未关注过
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12.
您认为视力减退的老人、视障人群在识别食品包装日期时,最大的障碍时什么?【多选题】
日期字体太小
喷码模糊、反光,难以辨认
日期位置不固定,难以找到
独自购物时,不方便找人帮忙读日期
其他(请说明)
不太清楚
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13.
您是否帮助过身边视力不佳的老人/视障人士,查看食品包装日期?
经常帮助
偶尔帮助
有机会会帮助,但没有遇到过
不会帮助
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14.
您是否使用过手机拍照识别文字类工具读取包装文字?
经常使用
试过1到2次
听说过,但没有使用过
完全不了解这类工具
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15.
如果有一款产品可以读取食品包装上的日期信息并语音播报,您认为它是否有使用价值?
非常有价值,对普通人群及视力不佳人群都有用
有一定价值,可以尝试
无所谓,可有可无
没有价值,不需要
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16.
如果存在这类产品,您比较看重哪些功能?【多选题】
读取包装日期,语音播报结果
记录食品信息,到期前发出提醒
识别模糊不清的日期
帮助视力减退的老人或视障人群识别日期
小巧便携
结构简单,便于操作
其他(请说明)
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17.
哪些因素会影响您购买或使用这类产品?【多选题】
产品价格
识别结果准确度
产品体积大小
操作是否简单
续航能力
外观设计
其他(请说明)
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18.
如果这类产品识别错误时,您能接受吗?
完全不能接受,必须精准识别
可以接受少量识别错误
无所谓,仅作为参考
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19.
您认为这类产品最适合的使用场景是?【多选题】
家庭厨房存放食品时使用
超市选购商品时使用
社区养老院使用
其他(请说明)
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20.
您认为这类产品对改善视力减退人群的食品安全问题,能够起到多大作用?
作用很大,能够显著误食/误买过期食品的风险
有一定作用
作用很小,帮助有限
基本没有作用
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21.
如果选购这类产品,您能接受的价格区间是?
50元以内
50元到100元
100元到200元
200元以上
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