岭南小吃问卷调查
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岭南小吃问卷调查
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1.
年龄
18岁以下
18~30岁
30~45岁
45~60岁
60岁以上
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2.
性别
男
女
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3.
您是否长期在岭南地区（广东珠三角）生活？
是，土生土长
是，来此地学习/工作
否，短期游玩
从未到过岭南
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4.
您能分清“广府小吃”“潮汕小吃”“客家小吃”的区别吗？
能
大致能
分不清
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5.
岭南小吃你最喜欢哪种？
牛杂
马蹄糕
芝麻糊
双皮奶
其他
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6.
您觉得岭南小吃最吸引你的点是什么？（多选）
【多选题】
味道独特
承载岭南民俗文化
制作工艺特别
颜值好看
没有吸引点
其他
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7.
您一般通过什么渠道接触岭南小吃？（多选）
【多选题】
线下小吃店/茶楼
短视频、网络
旅游打卡
家人自制
其他
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8.
您能接受岭南小吃为了适应外地口味而改良吗？
完全接受
适度改良可以
最好不要
坚决反对
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9.
您觉得当下岭南小吃面临哪些问题？（可多选）
【多选题】
口味商业化，失去传统味道
传统制作手艺传承人变少
宣传不足，外地知名度低
门店卫生参差不齐
没有明显问题
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10.
您能接受的岭南小吃单人消费价位是？
15元以内
15~30元
30~50元
50元以上
11.
您认为岭南小吃有哪些需要改进的方面，可以怎样改进
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