文华学院在校学生对食堂餐饮服务满意度及影响因素调查

1.您的性别是?

A.男

B.女

2.您的身份是?

A.大一

B.大二

C.大三

D.大四

6.您经常就餐的场所是?

A.文景园食堂

B.新食堂

C.校外饭店及小吃

7.您平均每周在学校食堂就餐的次数是?

A.1-3次

B.4-6次

C.7-10次

D.10次以上

8.您本次参与调查的方式是?

A.线上问卷

B.线下访谈

2.您对餐厅营业时间满意吗?

A. 满意

B. 还可以

C. 不满意

3.您对食堂饭菜种类更新速度的满意度

A. 满意

B. 不满意

4.您对目前食堂或餐厅的菜品种类丰富度满意度

A.非常满意，种类多样

B.基本满意，略有不足

C.不太满意，希望能增加更多种类的菜品

D.很不满意，种类单一

5.食堂饭菜搭配的满意度

A.满意，很符合营养搭配

B.一般，素菜太多

C.一般，荤菜太多

D.没感觉

6.您对食堂的饭菜分量的满意度

A.每次都吃不完

B.正好

C.给的太少，基本上吃不饱

7.您对就餐区域的整体环境满意度如何?（可多选）【多选题】

A.卫生清洁到位，无明显异味

B.座位布局合理，不拥挤

C.通风良好，空气清新

D.照明充足，环境明亮舒适

E.以上均有待改善

9.您希望谁承包食堂?

A. 学校

B. 外界人员

3.您对食堂供餐效率（排队时长、出餐速度）的评价是?

A.高效快捷，无需长时间等待

B.基本顺畅，等待时间较短

C.一般，等待时间可接受

D.效率较低，等待时间较长

E.效率低下，严重影响就餐

4.您希望在菜品口味与营养方面做出哪些优化?（可多选）【多选题】

A.提升菜品口味，减少重油重盐

B.增加低脂、高蛋白等健康营养选项

C.推出季节限定或地方特色菜品

D.优化烹饪方式，保留食材本味

5.您认为当前菜品的定价区间是否合理?

A.非常合理，性价比高

B.基本合理，偶尔偏高

C.不太合理，部分菜品溢价明显

D.很不合理，整体价格偏高

6.您对“菜品分量与价格匹配”的感受是?

A.分量充足，价格公道

B.分量适中，价格可接受

C.分量偏少，价格偏高

D.分量严重不足，价格虚高

7.您在打餐速度与服务体验方面的评价是?

A.打餐速度快，员工态度友好

B.速度一般，态度尚可

C.速度较慢，高峰期排队久

D.员工态度冷淡，缺乏耐心

1.对于优化食堂菜品，你有哪些具体建议?（例如:希望增加哪些菜系、推出哪些特色窗口和如何提升口味等等）

2.对于改善就餐环境和服务效率，你有哪些好的想法?（例如:卫生清洁、座位布局、排队方式、智能点餐等）