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突泉县溪柳紫皮蒜产业发展农户调查问卷
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为全面掌握突泉县溪柳紫皮蒜种植现状、产销难题、产业链发展短板,精准分析产业发展瓶颈,为延长产业链、助推特色产业高质量发展提供真实数据支撑,特开展本次入户问卷调查。本次问卷匿名作答、仅用于调研分析,恳请如实填写。
一、基础种植情况
*
1.
您家紫皮蒜种植面积为
1 亩及以下
1–10 亩
10-50亩
50亩以上
*
2.
您种植溪柳紫皮蒜年限
1 年以内(新种植户)
1–3 年
3–5 年
5 年以上
*
3.
您主要种植模式是
纯大田规模化种植
纯庭院零散种植
大田 庭院结合种植
二、种植技术与标准化情况
*
4.
您是否按照统一标准化技术种植紫皮蒜
完全按照农技标准种植
部分参照,大部分凭经验
完全凭传统经验种植,无标准
*
5.
每年是否收到农业部门技术指导、培训服务
每年多次
每年 1 次
偶尔收到
从未收到
*
6.
您种植过程中最大技术难题是
【请选择1
-
3项】
病虫害防治难
高产选种难
施肥控量把握不准
晾晒保存技术不足
无明显技术难题
三、产销模式与销售渠道
*
7.
您家紫皮蒜主要销售方式
【请选择1
-
2项】
中间商上门收购
自行集市售卖
合作社统一回收
线上销售(短视频 / 朋友圈 / 电商)
熟人零售
*
8.
您的大蒜销售价格是否稳定
非常稳定
基本稳定,小幅波动
每年波动很大
极不稳定,看行情随缘
*
9.
销售过程中遇到的最大困难
【请选择1
-
3项】
收购价格偏低、利润薄
销路窄、卖不远
旺季扎堆滞销
没有稳定收购渠道
无销售困难
四、仓储保鲜与损耗情况
*
10.
您收获后的紫皮蒜如何储存
自建简易晾晒、常温储存
村里统一简易库房储存
冷链保鲜仓储储存
基本不储存,收获即卖
*
11.
每年大蒜储存、运输损耗大概多少
5% 以内(损耗低)
5%–10%
10%–20%
20% 以上(损耗偏高)
五、加工认知与产业链现状
*
12.
您种植的紫皮蒜是否进行过初加工 / 深加工
全部原蒜售卖,无任何加工
简单分拣、分级包装
少量制作黑蒜自用或零售
参与企业统一深加工
*
13.
您是否了解我县紫皮蒜深加工产品(黑蒜、蒜粉、蒜油等)
非常了解
略有了解
听说过但不清楚
完全不了解
*
14.
您认为本地最大产业短板是
【请选择1
-
3项】
只有种、没有加工,产业链太短
没有好销路,卖不上高价
没有统一标准,品质参差不齐
缺少政策扶持和技术指导
仓储保鲜条件差、损耗大
六、品牌认知情况
*
15.
您是否知道 “溪柳紫皮蒜” 国家地理标志品牌
非常清楚
听说过
完全不知道
*
16.
您认为地理标志品牌是否给您的大蒜带来溢价、更高售价
明显涨价、有溢价
略有帮助但不明显
几乎没有帮助
不清楚
七、政策扶持与农户意愿
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17.
您是否享受过紫皮蒜产业补贴、种苗补贴、技术扶持
长期享受
偶尔享受
从未享受
*
18.
未来您是否愿意扩大紫皮蒜种植规模
非常愿意
看市场行情再决定
不太愿意
完全不愿意
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19.
您最希望政府、合作社解决哪项问题
统一技术标准、加强农技培训
建设仓储冷链、降低损耗
引进深加工企业、延长产业链
统一品牌包装、提高售价
稳定收购销路、保价收购
八、开放性问题
*
20.
您认为当前溪柳紫皮蒜产业想要做大做强,最需要突破的问题是什么
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