关于“新型功能性口感零食”的市场消费习惯调查

前言:
您好！我们正在进行一项关于“日常健康零食”与“食用体验”的市场调研。本问卷旨在了解您对食品口感、包装形式及健康功能的真实需求。问卷采用匿名形式，仅供内部研发参考。
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1. 您的性别是?
男
女
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2. 您的年龄段是?
18岁以下
18-24岁
25-34岁
35-44岁
45岁及以上
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3. 您目前的职业状态是?
在校学生
企业职员
自由职业者
公务员/事业单位
其他
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4. 您目前的身体状况自我感觉如何?
非常健康，精力充沛
亚健康，偶尔感到疲劳
经常感到身体不适（如失眠、咳嗽、肠胃不适）
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5. 您平时是否有“熬夜”的习惯（23:00以后睡觉）
几乎每天
每周3-4次
偶尔
从不
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6. 您平时是否有吸烟、饮酒习惯，或长期处于二手烟/粉尘环境?
是（本人吸烟/饮酒）
是（被动吸入二手烟/粉尘环境）
否
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7. 您平时吃零食的频率是?
每天都要吃
每周3-5次
每周1-2次
几乎不吃
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8. 您通常在什么场景下想吃零食?（多选）【多选题】
工作/学习压力大，需要解压
下午三四点，累了充饥
追剧/看电影/游戏时
饭后解腻
熬夜/加班时提神
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9. 您选择健康类零食时，最看重什么?（多选，）【多选题】
成分天然，无添加剂
低糖/低卡/0脂
具有特定的功能性（如助眠、润喉、护眼）
口感好吃，不苦不涩
携带方便，随时随地能吃
包装颜值高
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10. 您目前购买过的“功能性零食”主要有哪些形式?（多选）【多选题】
软糖/凝胶糖果
压片糖果
果冻/吸吸袋
代餐粉/饮品
传统糕点（如芝麻丸）
没买过
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11. 您购买健康零食的主要渠道是?（多选）【多选题】
线下便利店（7-11、美宜佳等）
大型超市/卖场
零食专卖店（如零食很忙）
电商平台（淘宝、京东、拼多多）
兴趣电商（抖音、快手直播间）
药店/养生馆
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12. 如果一款零食能解决“嗓子干痒”或“润肺”的问题，您希望它是什么形态?
像糖果一样直接嚼
像果冻一样吸食
像饮料一样冲泡
像爆珠一样咬破释放精华
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13. 您是否愿意尝试一种“既能解馋，又能针对性缓解身体小毛病”的零食?
非常愿意
看情况，取决于价格和口味
不愿意，只吃传统零食
【概念描述】:假设市面上出现了一种新型食品技术，将天然植物精华（如百合、陈皮等）包裹在一层极薄的可食用膜中。入口咬破时，会瞬间释放浓郁汁液，既有咀嚼的乐趣，又能起到草本作用。
不用填
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14. 听到上述描述，您的第一反应是?
很有趣，想尝试一下
感觉像科技与狠活，不敢吃
和普通软糖没区别吧?
感觉很高大上
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15. 您对“薄皮包裹液体/半固体”这种口感形式的接受度如何?
很高，觉得很新奇有趣
一般，只要好吃就行
较低，担心卫生或添加剂
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16. 您希望这种产品的内馅质地是?
纯液体（像果汁一样爆开）
半流体（像果酱一样浓稠）
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17. 您是否愿意为了“更真实的果肉感”而牺牲一部分“爆浆的爽快感”?
愿意，真材实料更重要
不愿意，我就要爆浆的爽感
希望能兼得
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18. 如果这款产品主打“百合”成分，您是否知道百合具有“微苦”的特性?
知道，能接受
知道，不能接受，必须盖住苦味
不知道
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19. 如果这款产品含有“百合”成分，您最希望它复配以下哪种成分?（多选）【多选题】
蜂蜜（经典搭配，润燥）
酸枣仁（助眠安神）
枇杷/雪梨（加强润肺）
玫瑰/茉莉（花香解郁）
陈皮（理气健脾）
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20. 您认为这种产品最适合在什么时间吃?
早上起床，清嗓子
饭后，清口解腻
下午工作疲劳时
晚上睡前，放松心情
唱歌/KTV前
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21. 对于这种产品的包装，您更喜欢哪种形式?
条状便携装（像咖啡液，撕开即食）
瓶装/罐装（像口香糖，放在桌上）
杯装DIY（像泡面/奶茶，可以自己调配）
吸吸袋装（像果冻）
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22. 您通常能接受的一包（盒）
5元以下
5-10元
10-20元
20-30元
30元以上
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23. 对于“药食同源”类的零食，您最担心的问题是?
功效夸大宣传
原料来源不透明
口感像吃药，难吃
糖分过高
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24. 如果这是一款进口/合资技术的产品，您是否更愿意尝试?
是
否，国产的也很好
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25. 除了“润肺/百合”，您还希望看到哪种中式食材被做成这种“爆汁零食”?
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26. 您对这种“新型功能性口感零食”还有什么其他的建议或期待?
问卷星提供技术支持
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