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觅甜烘焙校园蛋糕店消费需求与市场潜力预测调查问卷
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尊敬的同学、老师:您好!我们正在开展关于校园蛋糕店消费需求与市场潜力的调研,旨在了解大家对校园烘焙产品的消费习惯、偏好与需求,为“觅甜烘焙”校园门店的产品设计、定价及运营提供参考。本问卷所有数据仅用于学术研究,严格保密个人信息,问卷填写约需3分钟,感谢您的支持与配合!
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1. 您的身份是?(二选一题)
A. 在校学生
B. 教职工/其他校园人员
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2. 您的性别是?(二选一题)
A. 女
B. 男
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3. 您所在的年级是?(单项选择题)
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
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4. 您是否在觅甜烘焙购买过蛋糕、甜品等烘焙产品?(二选一题)
A. 是
B. 否
5. 您购买觅甜烘焙产品的频率是?(单项选择题)
A. 每学期1-2次
B. 每学期3-5次
C. 每学期5次及5次以上
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6. 您通常在什么场景下购买觅甜烘焙的蛋糕/甜品?(多项选择题)
【多选题】
A. 生日庆祝
B. 日常解馋
C. 节日送礼(情人节、圣诞节等)
D. 社团/班级活动
E. 下午茶加餐
F. 其他______(请填写)
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7. 您对校内觅甜烘焙门店的整体满意度?(李嘉图法,1分=非常不满意,5分=非常满意)
1
2
3
4
5
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8. 您购买蛋糕时,优先考虑哪些因素?请按重要性排序(1为最重要,5为最不重要)(排序题)
【多选题】
价格性价比
口味口感
颜值外观
食材健康(低糖/低脂/无添加)
蛋糕品类(奶油/慕斯/千层等)
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9. 您最偏好的蛋糕/甜品品类是?(多项选择题)
【多选题】
A. 奶油蛋糕(动物奶油/植物奶油)
B. 慕斯蛋糕
C. 千层蛋糕
D. 小份纸杯蛋糕/切块蛋糕
E. 泡芙、麻薯等小甜品
F. 饼干、面包类烘焙产品
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10. 您能接受的校园蛋糕单次消费价格区间是?(单项选择题)
A. 10元以内
B. 10-20元
C. 20-40元
D. 40-60元
E. 60元以上
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11. 请您对烘焙产品的以下健康属性,按重视程度从高到低排序(1为最重视,4为最不重视)(排序法)
低糖低脂
新鲜现做
无添加剂
食材溯源
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12. 您更倾向于哪种购买与取货方式?(多项选择题)
【多选题】
A. 到店直接选购
B. 线上小程序预定、到店自提
C. 校园内外卖配送
D. 班级/社团团购预定
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13. 哪些营销活动能吸引您购买觅甜烘焙的产品?(多项选择题)
【多选题】
A. 新客优惠(首单折扣/满减)
B. 会员充值返利
C. 生日专属福利
D. 节日限定款产品
E. 团购拼单优惠
F. 颜值打卡送小礼品
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14. 您认为目前校园内的蛋糕店存在哪些不足?(多项选择题)
【多选题】
A. 价格偏高
B. 口味单一、口感不佳
C. 颜值包装普通
D. 品类较少,选择有限
E. 食材不新鲜、健康性不足
F. 服务态度差/取货流程繁琐
15. 您对“觅甜烘焙”校园蛋糕店有哪些产品、服务或运营上的建议?(开放式问题)
(请填写)
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再次感谢您抽出宝贵时间填写问卷!祝您生活愉快~
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