鲜牛奶消费调查

尊敬的受访者:您好!本问卷旨在了解消费者对鲜牛奶的购买行为、购买意愿以及对不同产品属性的选择偏好。问卷仅用于学术研究,所有信息将匿名处理,答案没有对错之分,请您根据真实情况填写。

本问卷中的“鲜牛奶”是指以生牛乳为主要原料,经过巴氏杀菌或低温处理,通常需要冷藏保存的液态奶产品,不包括奶粉、酸奶、乳饮料和常温纯牛奶。

假设您正在便利店鲜奶柜前/电商平台鲜奶选购页面,您正在为自己或家人选购鲜牛奶,您面前有两种产品,您将基于下面四个因素进行比较,决定选购哪种产品,当然如果两种产品您都不满意,您可以都不选。


价格:每瓶/盒950ml鲜牛奶的购买价格
有机属性:产品是否具有有机属性或相关认证信息
保质期:产品在冷藏条件下的保质期
主要营养声称:产品包装上突出展示的核心营养卖点
*
本部分有三个版本,题目数量相同,请您选择一个版本
版本一
版本三
版本二
*
1.1
产品A
产品B
都不选
*
1.2
产品A
产品B
都不选
*
1.3
产品A
产品B
都不选
*
1.4
产品A
产品B
都不选
*
1.5
产品A
产品B
都不选
*
1.6
产品A
产品B
都不选
*
1.7
产品A
产品B
都不选
*
1.8
产品A
产品B
都不选
*
2.1
产品A
产品B
都不选
*
2.2
产品A
产品B
都不选
*
2.3
产品A
产品B
都不选
*
2.4
产品A
产品B
都不选
*
2.5
产品A
产品B
都不选
*
2.6
产品A
产品B
都不选
*
2.7
产品A
产品B
都不选
*
2.8
产品A
产品B
都不选
*
3.1
产品A
产品B
都不选
*
3.2
产品A
产品B
都不选
*
3.3
产品A
产品B
都不选
*
3.4
产品A
产品B
都不选
*
3.5
产品A
产品B
都不选
*
3.6
产品A
产品B
都不选
*
3.7
产品A
产品B
都不选
*
3.8
产品A
产品B
都不选
*
4.
产品A
产品B
都不选
*
5.近三个月您是否购买过鲜牛奶?
A.是
B.否
*
6.您通常多久购买一次鲜牛奶?
A. 每天或几乎每天
B. 每周3—5次
C. 每周1—2次
D. 每月1—3次
E. 很少购买
*
7.您通常在哪里购买鲜牛奶?可多选【多选题】
A. 大型超市
B. 便利店
C. 生鲜超市/社区店
D. 电商平台
E. 外卖或即时零售平台
F. 品牌专卖店
*
8.您购买鲜牛奶时最关注哪些因素?请选择最多3项【请选择1-3项】
A. 价格
B. 品牌
C. 是否有机
D. 保质期
E. 蛋白质含量
F. 钙含量
G. A2等营养声称
H. 生产日期
I. 口感
*
9.您认为目前950ml鲜牛奶的合理价格大约是:
A. 15元以下
B. 15—24元
C. 25—38元
D. 39元及以上
E. 不清楚

10.请根据您对价格与品质的看法,评价下列说法:

*
我认为价格较高的鲜牛奶通常具有更好的品质
非常不同意
非常同意
*
我认为高价鲜牛奶更能代表严格的生产和质量标准
非常不同意
非常同意
*
我认为价格较高的鲜牛奶通常更加安全可靠
非常不同意
非常同意
*
我认为价格较高的鲜牛奶通常具有更高的营养价值
非常不同意
非常同意
11.请根据您的购买经历与体验,评价下列说法:
*
我熟悉不同类型鲜牛奶之间的差异
非常不同意
非常同意
*
我能够判断一款鲜牛奶的价格是否合理
非常不同意
非常同意
*
过去三个月您是否反复购买过同一品牌或同一款鲜牛奶?
A.没有购买过
B.买过一次,但没有重复购买
C.偶尔重复购买
D.经常重复购买
E.基本固定购买同一品牌或同一款产品
*
过去三个月您是否购买过25元/950ml(即6.5元/250ml)以上的鲜牛奶?
A.是
B.否
12.请根据您的真实想法,评价下列说法:
*
喝鲜牛奶有益我的身体健康
非常不同意
非常同意
*
鲜牛奶营养价值高于常温纯牛奶
非常不同意
非常同意
*
购买鲜牛奶是明智的消费选择
非常不同意
非常同意
13.请根据您的真实想法,评价下列说法:
*
鲜牛奶新鲜,健康,让我感到安心
非常不同意
非常同意
*
鲜牛奶口感好,口味棒,让我感到愉悦
非常不同意
非常同意
*
我喜欢购买鲜牛奶
非常不同意
非常同意
14.请根据您身边人的真实情况,评价下列说法:
*
我的家人认为我应该购买鲜牛奶
非常不同意
非常同意
*
我的家人期望我购买鲜牛奶供家庭饮用
非常不同意
非常同意
*
社交媒体上关于鲜奶的信息鼓励我购买鲜牛奶
非常不同意
非常同意
*
本题是注意力检验,请选择(6)比较同意
非常不同意
非常同意
15.请根据您的实际条件,评价下列说法:
*
我有足够的经济能力购买鲜牛奶
非常不同意
非常同意
*
我能方便地在日常购物场所买到鲜牛奶
非常不同意
非常同意
*
我能完全自主决定是否购买鲜牛奶
非常不同意
非常同意
16.请根据您未来一个月内的真实打算,评价下列说法:
*
我计划在未来一个月内购买鲜牛奶
非常不同意
非常同意
*
在价格可接受的范围内,我愿意为鲜牛奶支付比常温纯牛奶更高的价格
非常不同意
非常同意
*
在购买牛奶时,我会优先选择鲜牛奶
非常不同意
非常同意
*
17.您的性别
A. 男
B. 女
*
18.您的年龄
A. 18—25岁
B. 26—35岁
C. 36—45岁
D. 46—55岁
E. 56岁及以上
*
19.您的受教育程度
A. 初中及以下
B. 高中/中专
C. 大专
D. 本科
E. 硕士及以上
*
20.您目前的职业
A. 学生
B. 企业员工
C. 机关事业单位人员
D. 个体经营者
E. 自由职业者
F. 退休人员
G. 其他:
*
21.您的个人月收入
A. 3000元以下
B. 3000—4999元
C. 5000—7999元
D. 8000—11999元
E. 12000元及以上
F. 不方便透露
*
22.您的家庭人口数
A. 1人
B. 2人
C. 3人
D. 4人
E. 5人及以上
*
23.您家中是否有12岁及以下儿童?
A. 是
B. 否
*
24.您家中是否有60岁及以上老人?
A. 是
B. 否
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25.您是否是家庭中食品或牛奶产品的主要购买决策者?
A.是,主要由我决定
B. 我和家人共同决定
C. 主要由其他家庭成员决定
D. 不确定
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