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博士村文化下博士菜产品创新开发与品牌视觉体系设计调查问卷
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您好！我们正在进行一项关于博士村文化背景下博士菜产品创新开发与品牌视觉体系设计的调研。本问卷旨在了解不同群体对博士菜相关产品及品牌形象的看法与需求。您的回答对我们至关重要，感谢您的支持与参与！问卷大约需要5-8分钟完成，答案没有对错之分，请根据您的真实情况和感受填写。
*
1.
您的性别：
男
女
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2.
您的年龄段：
18岁以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
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3.
您的身份
游客
当地居民
商户
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4.
您的经营类型（单选）
A. 农家土特产专卖
B. 餐饮农家乐
C. 文旅文创小店
D. 综合零售杂货
E. 其他
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5.
您经营本店时长（单选）
A. 1年以内
B. 1–3年
C. 3–5年
D. 5年以上
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6.
您的游客类型
家庭出游
情侣出游
朋友结伴
独自旅行
商务出差
其他
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7.
您知不知道咱们古渊头是博士村，有着耕读的老传统？（单选）
A. 非常熟悉，经常向游客介绍
B. 基本了解
C. 听说过，不太清楚
D. 完全不了解
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8.
您认为博士菜（梅干菜）的买点在哪些方面
【多选题】
食材的独特性
烹饪工艺的传承与创新
博士村文化故事
营养价值
口味特点
地方特色鲜明
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9.
您偏好的博士菜（梅干菜）包装材质
纸质包装
玻璃包装
塑料包装
金属包装
无所谓
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10.
在选择买博士菜（梅干菜）产品时，您会考虑哪些因素
【请选择
全部
项并排序】
好吃程度
包装设计
价格
营养价值
购买便利性
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11.
您对博士菜（梅干菜）现有包装的整体满意度
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
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12.
做好的梅干菜您一般怎么处理？
拿到镇上集市零卖
等着贩子上门收
只留给自家吃，不卖
会在网上卖
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13.
您店内是否售卖/主营本地梅干菜（博士菜）（单选）
A. 长期主营
B. 顺带售卖
C. 曾经卖过，目前不卖
D. 从未售卖
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14.
您认为目前本村梅干菜产品最大问题（可多选）
【多选题】
A. 包装简陋、无特色、像普通农产品
B. 没有统一品牌，各家杂乱
C. 产品单一，只有散装干货
D. 无文创、无礼盒，不适合送礼
E. 游客认知度低、缺乏文化故事
F. 价格混乱、同质化低价内卷
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15.
目前您店内售卖的梅干菜主要形式（可多选）
【多选题】
A. 散装称重
B. 简易袋装
C. 普通礼盒
D. 预制菜（梅干菜扣肉等）
E. 即食零食
F.暂无售卖
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16.
您会为了以下哪种方式购买梅干菜产品（可多选）
【多选题】
A. 游客旅游伴手礼
B. 升学祝福、求学励志礼品
C. 节日走亲访友礼盒
D. 日常家庭烹饪食材
E. 研学团队团购
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17.
您认为本村梅干菜最适合以下哪种售卖形式？
A. 散装农家简装
B. 真空袋装日常款
C. 文创礼盒伴手礼
D. 梅干菜酱深加工产品
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18.
您希望包装融入哪些古渊头专属文化元素（可多选）
【多选题】
A. 耕读、书卷、笔墨求学元素
B. 古村古建筑、古渊水系、古樟元素
C. 博士文化、励志求学IP符号
D. 传统木纹、宣纸、国风底色
E. 简约现代文创风，弱化传统元素
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19.
9. 您希望我们大学生能帮村里做点什么？（可以多选）
【多选题】
A 稳定收大家的梅干菜
B 把村里的梅干菜卖到外地
C 把咱们博士村的故事传出去
D 教大家简单的加工手艺
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20.
您偏好的整体包装风格（可多选）
【多选题】
A. 素雅国风、简约高级
B. 温暖乡土、质朴自然
C. 清新年轻化、适合年轻人送礼
D. 厚重文化、书香古韵
E. 活泼文旅打卡风格
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21.
您更认可本村梅干菜以下哪种对外宣传卖点？
A. 古法非遗工艺
B. 古渊头博士村IP
C. 绿色无公害种植原料
D. 高性价比伴手礼属性
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22.
您认为本村梅干菜对外销售最大优势是？
A. 古法制作口感好
B. 博士村文化名气大
C. 产地正宗无公害
D. 价格实惠性价比高
E. 其他
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23.
未来您是否愿意配合参与：博士菜(梅干菜）文创升级、文旅推广、宣传（单选）
A. 非常愿意积极配合
B. 看效果酌情参与
C. 不太愿意麻烦改动
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24.
您喜欢吃哪些梅干菜产品
【多选题】
梅干菜烧饼
梅干菜扣肉
梅干菜肉沫拌饭酱
梅干菜面包
梅干菜腊肠
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25.
您购买东阳博士菜（梅干菜）时，最反感的产品问题是？（可单选1项）
A. 菜内混泥沙、杂质多，清洗麻烦
B. 口感过硬/过咸/发酸，风味不佳
C. 干燥度不足、潮湿易发霉变质
D. 碎渣过多，完整菜叶少
E. 包装简陋，漏灰、漏气不保鲜
F. 无，暂无反感问题
G. 其他（请填写：）
*
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26.
经营销售博士菜过程中，顾客反馈最多、最不满意的产品问题有哪些？（可多选）
【多选题】
A. 菜品含泥沙杂质
B. 咸淡、口感风味不符合预期
C. 存放易返潮、发霉
D. 菜叶破碎严重，品相差
E. 包装密封性差，损耗大
F. 无，顾客基本无负面反馈
G. 其他（补充：）
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