网红食品对消费主体异化的调研

尊敬的受访者:
您好!我们是来自湖北经济学院的调研团队。旨在研究网红食品对消费主体异化的影响。本研究中所指的网红食品,参考北京大学马冠生教授(2020)在新华网发布的定义,即“利用互联网快速传播的特点进行营销,借由口口相传、人人转发而获得迅速传播,从而在网上销售的食品”(如奶皮子糖葫芦、玉米蛋挞等)。
本次调研聚焦此类食品对人们消费价值观的影响,数据仅作学术用途,匿名填写约需7分钟,感谢您的支持!
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1.您的年龄段:
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁以上
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2.您的性别:
A.女
B.男
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3.您的身份:
学生
在职
自由职业
其他
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4.您的月可支配收入(学生填生活费):
1000元以下
1001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上
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5.您目前常居的城市级别是?
A. 一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
B. 新一线/二线城市
C. 三线及以下城市
D. 海外
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6.请对以下陈述进行选择:(1是非常不满意,7是非常满意)
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网红食品的“限量发售”策略会显著刺激我的购买欲
网红食品的“限量发售”策略会显著刺激我的购买欲
网红食品的"地区/季节限定"策略能有效提升我的购买欲望
网红食品的"地区/季节限定"策略能有效提升我的购买欲望
我愿意为有"品牌故事"(如手工传承、匠人精神)的网红食品支付20%以上溢价
我愿意为有"品牌故事"(如手工传承、匠人精神)的网红食品支付20%以上溢价
品牌宣称"每消费1份捐赠1元给公益项目"会显著增加我的购买概率
品牌宣称"每消费1份捐赠1元给公益项目"会显著增加我的购买概率
品牌方讲述的"创始人励志故事"会提升我对该网红食品的好感度
品牌方讲述的"创始人励志故事"会提升我对该网红食品的好感度
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7.您曾因下列哪些资本操纵手段引发过冲动消费?[可多选]【多选题】
直播间"恐慌性话术":主播宣称"库存告急""最后50单"
虚拟社群压力:加入品牌粉丝群后收到"专属折扣码"
伪善因营销:事后发现公益承诺未兑现
科技概念包装:使用伪科学术语(如"量子保鲜""纳米萃取")
价格锚定陷阱:先标注高额原价再显示折扣价
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8. 您曾发现哪些内容失真现象?[可多选]【多选题】
滤镜/特效过度美化实物
文案夸大功效(如“吃出少女肌”)
抄袭搬运同类内容
隐藏负面评论
虚构“全网爆款”标签
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9.您曾用哪种网红食品消费补偿学业或工作空虚感?(多选)【多选题】
深夜学习或工作时点“熬夜续命奶茶”
考试后组团打卡网红餐厅
完成高难度任务后,斥资出去吃饭
失恋/挂科后暴饮网红甜品转移痛苦
拒绝消费,选择睡觉/放空恢复
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10. 炫耀心理动机:(1是非常不满意,7是非常满意)
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我分享网红食品时,会自然提及其特殊属性(如限量发售/独特工艺)
我分享网红食品时,会自然提及其特殊属性(如限量发售/独特工艺)
我会因为某个品牌的网红食品在圈子里的流行程度而购买
我会因为某个品牌的网红食品在圈子里的流行程度而购买
消费网红食品后,我常感到 被关注的感觉变强了
消费网红食品后,我常感到 被关注的感觉变强了
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11.身份象征动机:(1是非常不满意,7是非常满意)
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网红食品在一定程度上能体现我的生活层次与身份。
网红食品在一定程度上能体现我的生活层次与身份。
我会倾向于选择能让我体现我生活层次与身份的网红食品。
我会倾向于选择能让我体现我生活层次与身份的网红食品。
购买网红食品能让我更好地融入身边的朋友圈/同学圈。
购买网红食品能让我更好地融入身边的朋友圈/同学圈。
购买网红食品是我与他人保持话题、融入群体的一种方式。
购买网红食品是我与他人保持话题、融入群体的一种方式。
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12.品质追求动机:(1是非常不满意,7是非常满意)
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我认为网红食品的原料更安全、更健康。
我认为网红食品的原料更安全、更健康。
我认为网红食品的制作工艺与产品设计更具独特性。
我认为网红食品的制作工艺与产品设计更具独特性。
我认为网红食品的口感更具特色。
我认为网红食品的口感更具特色。
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13.权威依赖性动机:(1是非常不满意,7是非常满意)
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我认为网红/博主比我更懂网红食品相关领域的知识。
我认为网红/博主比我更懂网红食品相关领域的知识。
我认为网红/博主对网红食品的推荐是出于真心、值得信赖的。
我认为网红/博主对网红食品的推荐是出于真心、值得信赖的。
网上食品信息太多,直接看网红/博主的推荐会更省事。
网上食品信息太多,直接看网红/博主的推荐会更省事。
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14.从众心理动机:(1是非常不满意,7是非常满意)
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购买网红食品,可以让我跟上当下流行的趋势。
购买网红食品,可以让我跟上当下流行的趋势。
看到很多人都在购买该网红食品,我认为它的质量不会很差。
看到很多人都在购买该网红食品,我认为它的质量不会很差。
看到周围人都在买,我也会想买同款网红食品。
看到周围人都在买,我也会想买同款网红食品。
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15.情绪调节动机:(1是非常不满意,7是非常满意)
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当我心情不好时,购买网红食品会让我感觉好受一些。
当我心情不好时,购买网红食品会让我感觉好受一些。
完成一件困难的事后,我会购买网红食品奖励自己。
完成一件困难的事后,我会购买网红食品奖励自己。
感到无聊时上网浏览,常会顺手下单网红食品。
感到无聊时上网浏览,常会顺手下单网红食品。
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16.目的异化。(1是非常不满意,7是非常满意)
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我购买网红食品的初衷是理性需求,如今已被社交平台打卡的需求替代。
我购买网红食品的初衷是理性需求,如今已被社交平台打卡的需求替代。
我会因为某款网红食品的热度,忽略其口感,价格与性价比等实际需求。
我会因为某款网红食品的热度,忽略其口感,价格与性价比等实际需求。
我购买网红食品原本是自己根据喜好决定,现在完全被营销推广和潮流趋势替代
我购买网红食品原本是自己根据喜好决定,现在完全被营销推广和潮流趋势替代
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17.行为异化:(1是非常不满意,7是非常满意)
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看网红食品直播或短视频时,我经常未理性思考自身需求,就冲动下单购买。
看网红食品直播或短视频时,我经常未理性思考自身需求,就冲动下单购买。
感觉自己被算法推送的网红食品内容推着走,而非主动选择想要消费的品类。
感觉自己被算法推送的网红食品内容推着走,而非主动选择想要消费的品类。
回头想想,我购买的很多网红食品,其实都不是自己真正想吃的决定。
回头想想,我购买的很多网红食品,其实都不是自己真正想吃的决定。
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18.身份异化:(1是非常不满意,7是非常满意)
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我觉得自己在社交圈中的“潮流形象”,与是否购买热门网红食品紧密相关。
我觉得自己在社交圈中的“潮流形象”,与是否购买热门网红食品紧密相关。
买了某款网红食品,我就会觉得自己融入了“时尚吃货”的圈子。
买了某款网红食品,我就会觉得自己融入了“时尚吃货”的圈子。
我所购买的网红食品品牌或种类,正在替我向他人传递“我是怎样的人”。
我所购买的网红食品品牌或种类,正在替我向他人传递“我是怎样的人”。
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