二工大校园食品安全调查问卷

1. 您的身份是?

A. 在校学生

B. 学校老师/职工

C. 食堂工作人员

D. 其他

3. 您买饭时会注意食堂工作人员有没有戴口罩和手套吗?

A. 每次都会注意

B. 偶尔会看一眼

C. 很少注意

D. 从来没注意过

4. 您在食堂有没有遇到过以下情况?（可多选）【多选题】

5. 您平时买零食或饮料时，会看包装上的"配料表"吗?

A. 每次都会仔细看

B. 偶尔看一眼，主要看有没有过敏原

C. 很少看，看不懂那些化学名称

D. 从来不看，只看口味和品牌

6. 您对食品添加剂（如色素、防腐剂、甜味剂）的态度是?

A. 完全不接受，觉得都有害健康

B. 适量使用可以接受，但担心超标

C. 只要是国家允许的，应该没问题

D. 不太了解，无所谓

7. 您有没有发现过学校食堂或超市卖的食品颜色特别鲜艳、味道特别重，怀疑加了过多添加剂?

A. 经常发现，比如特别红的火腿肠、特别甜的饮料

B. 偶尔注意到，但没多想

C. 没注意过这些

D. 觉得味道重才好吃，不关心是不是添加剂

8. 您一周点外卖的频率大概是?

A. 每天都点

B. 3-5次

C. 1-2次

D. 很少点或从不点

9. 您点外卖时，会关注商家的哪些信息?（可多选）【多选题】

A. 有没有实体店照片和地址

B. 食品安全等级（如"明厨亮灶"标识）

C. 用户评价里有没有提到卫生问题

D. 包装是否完整、有没有封签

E. 配送时间长短

F. 只看价格和口味，不关心这些

10. 您收到外卖后，有没有遇到过以下情况?（可多选）【多选题】

A. 包装破损或没有封签，担心被打开过

B. 饭菜洒漏，和包装袋直接接触

C. 食物温度不够，怀疑放久了

D. 发现食材不新鲜或有异味

E. 以上都没有

11. 外卖骑手把餐送到时，您会注意他的健康状况吗?（比如是否咳嗽、有没有做好防护）

A. 每次都会留意

B. 偶尔注意一下

C. 很少注意

D. 完全不关注，只要餐送到就行

12. 如果外卖吃出了问题（比如拉肚子），您会怎么处理?

A. 找平台或商家投诉，要求赔偿

B. 给差评，提醒其他顾客

C. 自己吃点药，下次换一家点

D. 不知道该怎么办，自认倒霉

13. 您听说过"病从口入"这句话吗?您觉得它主要指什么?

A. 吃坏东西导致拉肚子

B. 食物里有细菌病毒会传染疾病

C. 吃东西姿势不对影响健康

D. 不太清楚

14. 如果学校食堂有人得了传染病还在做饭，您觉得会有什么后果?

A. 可能传染给吃饭的学生

B. 只是他个人健康问题，不影响别人

C. 不知道

D. 没想过这个问题

15. 您知道为什么进口冷冻食品（如冻虾、冻肉）需要特别检查吗?

A. 可能携带国外的新型病毒或细菌

B. 冷冻时间长了会变质

C. 进口的东西都比较贵，需要查关税

D. 不清楚

16. 您觉得学校哪些地方可能存在"吃出问题"的风险?（可多选）【多选题】

17. 您有没有注意过食堂公示栏里的食品安全信息?（比如食材来源、健康证）

A. 经常看

B. 路过时偶尔会瞟一眼

C. 知道有，但从没看过

D. 不知道还有公示栏

18. 如果您在食堂吃坏了肚子，怀疑是饭菜问题，您会怎么做?

A. 告诉老师或向学校反映

B. 自己吃点药，忍忍算了

C. 发朋友圈吐槽，提醒同学

D. 不知道该怎么办

19. 您觉得学校应该怎样做，让大家吃得更放心?（可多选）【多选题】

A. 公开食材采购来源

B. 让食堂工作人员定期体检

C. 后厨装监控，大家能看到

D. 多科普食品安全知识

E. 定期检查超市零食保质期

F. 加强对外卖进校园的管理（如设置统一取餐点）

G. 其他

20. 给学校食堂的食品安全打个分吧！（1-10分，1=非常不放心，10=非常放心）

问卷结束语
感谢您的配合！这份问卷旨在了解大家对校园食品安全的真实看法，帮助我们发现问题。