“SPOC+翻转课堂”融入中职《茶艺》课程效果评估问卷

本次问卷旨在评估“SPOC+翻转课堂”混合式教学模式融入中职《茶艺》课程（绿茶冲泡技艺章节）的教学效果，结合您的学习体验如实填写，问卷实行匿名制，所有数据仅用于学术研究，感谢您的支持与配合！
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1.
您完全掌握绿茶冲泡的核心流程与操作规范吗？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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2.
您能准确掌握凌云白毫茶的冲泡参数（水温、投茶量）吗？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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3.
您能理解绿茶冲泡与茶礼规范的关联，掌握基础奉茶礼仪吗？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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4.
您对茶艺基础理论知识（如茶器分类）的理解程度如何？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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5.
您能准确识别绿茶的核心特征（外形、香气等）吗？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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6.
您对茶道精神（和、敬、清、寂）及茶艺文化内涵有深入了解吗？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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7.
学习后，您对中华优秀茶文化的认同感与自豪感有所提升吗？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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8.
您愿意向身边人传播中华优秀茶文化吗？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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9.
“SPOC 翻转课堂”模式激发了您对《茶艺》课程的学习兴趣吗？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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10.
您在课堂实训、技能比拼等环节的参与度较高吗？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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11.
您对学习通SPOC平台的预习资源（微课、短视频等）满意度如何？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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12.
您愿意在后续《茶艺》课程中继续采用这种混合式教学模式吗？
A.完全符合/完全掌握
E.非常不符合/完全不掌握
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13.
您认为本次“SPOC 翻转课堂”混合式教学实践中，哪些方面值得肯定？【多选题】
A. 茶文化与技能结合紧密
B. SPOC平台资源实用、直观
C. 课堂形式丰富有趣（实训、比拼等）
D. 技能训练针对性强
E. 评价方式多元合理
F. 其他（请注明）
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14.
您认为本次混合式教学实践中，最需要改进的方面是？
A. 文化讲解不够深入
B. SPOC平台使用不够便捷
C. 实训任务难度不合理
D. 师生互动与评价反馈不及时
E. 其他（请注明）
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15.
结合本次“绿茶冲泡技艺”教学实践，您对“SPOC 翻转课堂”融入中职《茶艺》课程有哪些具体的改进建议？
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