北京回龙观医院职工食堂环境及菜品满意度调查问卷

尊敬的职工：‌

       为持续优化职工食堂服务品质，提升您的用餐体验，现开展匿名问卷调查。您的真实反馈将直接用于食堂改造与菜品升级，所有信息仅用于内部管理改进，严格保密。感谢您的支持与参与！
一、基础信息
1、您的岗位类别
医疗
护理
行政
医技
后勤
其他（请注明）
2、您的性别：
男
女
3、您的年龄段：
30及以下
31~40
41~50
51~60
60及以上
4、您每周享用职工餐次数
1–2次
3–4次
5次及以上
不在食堂就餐
5、您主要就餐时段【多选题】
早餐（7:00–8:00）
午餐（11:00–12:00）
晚餐（17:00–17:30）
二、菜品满意度评价
非常满意满意一般不满意非常不满意
1、菜品咸淡
1、菜品咸淡
2、菜品油腻度
2、菜品油腻度
3、菜品风味
3、菜品风味
4、菜品种类丰富度（每日轮换）
4、菜品种类丰富度（每日轮换）
5、菜品新鲜度（无异味、无隔夜菜）
5、菜品新鲜度（无异味、无隔夜菜）
6、荤素搭配与营养均衡性
6、荤素搭配与营养均衡性
7、菜品分量（是否足够饱腹）
7、菜品分量（是否足够饱腹）
8、早餐品种多样性（如粥、蛋、面点、杂粮）
8、早餐品种多样性（如粥、蛋、面点、杂粮）
9、您最希望增加的菜品类型【最多选择3项】
低盐低脂餐
蒸菜
炖菜
小炒菜
干锅类
红烧类
汤羹类
粗粮主食（玉米、红薯、燕麦）
清真菜品
素食专供
其他（请注明）
10、特殊饮食需求满足度：清真饮食（选做题）
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
11、特殊饮食需求满足度：低脂饮食（选做题）
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
12、特殊饮食需求满足度：低盐饮食（选做题）
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
三、食堂环境与服务反馈
非常满意满意一般不满意非常不满意
1、就餐环境（通风、照明、温度）
1、就餐环境（通风、照明、温度）
2、厨具清洁与消毒情况
2、厨具清洁与消毒情况
3、就餐座位充足性（高峰期是否拥挤）
3、就餐座位充足性（高峰期是否拥挤）
4、取餐窗口数量与布局合理性
4、取餐窗口数量与布局合理性
5、高峰期排队等待时间
5、高峰期排队等待时间
6、服务人员态度与响应效率
6、服务人员态度与响应效率
7、食品保温效果（饭菜是否热乎）
7、食品保温效果（饭菜是否热乎）
8、食堂开放时间是否满足需求
8、食堂开放时间是否满足需求
9、就餐区域噪音水平（如餐具碰撞、广播、人声）
9、就餐区域噪音水平（如餐具碰撞、广播、人声）
10、室内空气质量（无异味、无闷热感、无油烟残留）
10、室内空气质量（无异味、无闷热感、无油烟残留）
四、反馈渠道与整体评价
1、您是否知晓食堂投诉/建议渠道？
是（请说明）
否
2、您是否曾通过医院伙食委员会、电话等方式反馈？
是
否
3、您对食堂整体满意度如何？
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
4、您是否愿意继续在食堂长期就餐？
非常愿意
愿意
不确定
不愿意
五、开放建议

请写下您对食堂最想提出的1–2条具体建议（如：增加某类菜品、主食或小吃，您认为最急需升级或增设的食堂设施等）。‌

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