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《关于年轻群体厨房调味习惯及定量盐罐使用体验的调查问卷》
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1.
您的年龄段是?【单选】
A. 18-25岁
B. 26-30岁
C. 31-40岁
D. 40岁以上
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2.
您目前的居住状态是?【单选】
A. 独居
B. 与室友合租
C. 与伴侣/家人同住
D. 学校宿舍
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3.
您的下厨频率大概是?【单选】
A. 几乎不做饭
B. 偶尔做(每周1-2次)
C. 经常做(每周3-5次)
D. 每天做饭
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4.
您在炒菜放盐/调料时,通常习惯怎么把控量?【单选】
A. 纯凭手感和经验撒
B. 用调料盒自带的普通小勺估算
C. 用市面上的按压式定量盐罐
D. 用高精度的电子称重勺
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5.
在看菜谱学做菜时,最让您困扰的调味描述是?【单选】
A. “盐少许/适量”等模糊词汇
B. 复杂的调料配比(如生抽:老抽=2:1)
C. 放入调料的时机
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6.
在实际炒菜倒调料时,您最常遇到的“翻车”情况是?【多选】
【多选题】
A. 没控制好量,太咸或太淡
B. 手一抖倒多了无法挽回
C. 炒菜火候紧,手忙脚乱忘记加了多少
D. 调料受潮结块倒不出来
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7.
您是否使用过市面上的“按压式定量盐罐(如按一次出0.5g)”?【单选】
A. 正在使用
B. 曾经用过但闲置/坏了
C. 没用过但了解过
D. 完全没听过
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8.
您认为“按压式定量盐罐”最大的缺点是什么?【多选】
【多选题】
A. 需要多次按压(如加3g要按6次),极易记错次数
B. 按键缝隙容易进油污或卡盐粒,导致按不动
C. 出料口经常受潮堵塞
D. 结构复杂,极难拆开彻底清洗
A. 需要多次按压(如加3g要按6次),极易记错次数 B. 按键缝隙容易进油污或卡盐粒,导致按不动 C. 出料口经常受潮堵塞 D. 结构复杂,极难拆开彻底清洗
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9.
如果有一款新的定量盐罐,采用“无按键纯机械”设计,只需【拧动刻度预设克数(如1.5g)倒置一次性出料】,您觉得这种操作逻辑怎么样?【单选】
A. 非常好,不用边炒菜边算按了多少次
B. 还可以,愿意尝试
C. 感觉和按压式差不多
D. 不喜欢,觉得麻烦
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10.
在炒菜的高压环境下,您是否看重调味罐的“盲操”手感?(例如拧动时刻度有“咔哒”的机械阻尼反馈,不看也能知道量)【单选】
A. 非常看重,手感反馈能减少焦虑
B. 比较看重
C. 无所谓,我会盯着看刻度
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11.
针对南方潮湿或厨房水蒸气环境,您对盐罐的哪项物理特性最迫切?【单选】
A. 绝对密封,内部有挡板防止水气进入
B. 材质本身能吸收湿气
C. 出料口大,结块了也能倒出来
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12.
您最倾向这款定量调味罐的主体材质是?【单选】
A. 高透玻璃(方便看余量,质感好)
B. 磨砂树脂/塑料(轻便防摔)
C. 陶瓷(复古温润)
D. 食品级不锈钢(硬核耐用)
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13.
在外观设计风格上,您更偏好放在厨房的哪种感觉?【单选】
A. 极简无印风(Muji风,纯白与透明结合)
B. 科技机能风(深色系,工业感强)
C. 治愈可爱风(马卡龙色系,造型圆润)
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14.
您觉得这款能精准控盐的“阶梯式物理定量盐罐”,合理的心理价位是?【单选】
A. 15元以内
B. 16-30元
C. 31-50元
D. 50元以上
15.
对于厨房调味工具,您还有什么其他的吐槽或期待?【填空题,选填】
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