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轻食餐厅市场需求调查问卷
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亲爱的同学您好!本次问卷为创新创业课程作业,旨在了解大家对轻食餐厅的消费需求,所有信息仅用于课程调研,匿名填写,感谢您的支持!
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1. 您的性别?
A. 男
B. 女
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2. 您的年级?
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
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3. 您是否了解轻食(低油低盐、高纤维,如沙拉、杂粮碗、鸡胸肉餐等)?
A. 非常了解,经常接触
B. 听说过,有一点了解
C. 不太了解
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4. 您是否有过购买轻食餐的经历?
A. 经常购买
B. 偶尔购买
C. 从来没有买过
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5. 您选择轻食的主要目的是?(可多选)
【多选题】
A. 减脂塑形
B. 健康养生
C. 换口味,不想吃重油重盐食堂饭菜
D. 补充营养
E. 其他
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6. 如果学校周边开设一家轻食餐厅,您是否愿意尝试?
A. 非常愿意
B. 可以试试
C. 不太感兴趣
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7. 您能接受单份轻食的价格区间是?
A. 12元及以下
B. 13-18元
C. 19-25元
D. 25元以上
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8. 您更偏好哪种轻食产品?(可多选)
【多选题】
A. 鸡肉/牛肉杂粮碗
B. 蔬菜沙拉
C. 全麦三明治/卷饼
D. 暖热轻食(热烤蔬菜、热鸡胸餐)
E. 轻食搭配饮品(果蔬汁、酸奶)
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9. 您选择轻食餐厅最看重什么?(可多选)
【多选题】
A. 口味好吃
B. 食材新鲜卫生
C. 价格实惠
D. 出餐速度快
E. 店内环境干净舒适
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10. 您一般会在什么时段购买轻食?
A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 加餐
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11. 您认为目前学校周边轻食最大的不足是?(可多选)
【多选题】
A. 价格偏贵
B. 口味单一不好吃
C. 食材不新鲜
D. 种类太少
E. 没有相关门店
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12. 如果门店支持外卖/自提,您是否会优先选择?
A. 是
B. 否
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轻食餐厅市场需求调查问卷
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