THAZ 2026年1月份食堂满意度调查1

餐具卫生(标准配分20分)

要求和标准：餐具要求一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，餐具不见得有水渍、油腻

食品质量其一(标准配分5分)

要求和标准：餐台、餐椅摆放整齐、干净，售卖台、餐厅地面要保持清洁。不得有饭菜残留物和积水。

食品质量其二(标准配分10分)

要求和标准：饭菜是否有变味。

服务质量其一(标准配分10分)

要求和标准：制定每周菜谱，菜式丰富，做到饭热菜香，不得售卖隔餐食物、陈年米。

服务质量其二(标准配分10分)

要求和标准：口味评价良好，且多样化。

服务质量其三(标准配分5分)

要求和标准：饭菜要统一按标准份量售卖，平等待人。

服务质量其四(标准配分10分)

要求和标准：制定每周菜谱，菜式丰富，做到饭热菜香，不得售卖隔餐问题投诉是否有及时处理。

环境卫生其一(标准配分10分)

要求和标准：食堂员工在售卖时间要穿着干净工作服、戴工作帽、口罩和手套。

环境卫生其二(标准配分5分)

要求和标准：就餐时段要全部开启灯具。保持餐厅及周边区域5米以内和从饭堂门口到宿舍保安岗水泥路段区域的干净整洁。

10.

意见咨询

目前每周六天午餐均为：餐食+酸奶或水果（8+2元），
变更为：每周三、五午餐为：餐食+酸奶或水果。
目的：提高每周一、二、四、六的午餐标准为：10元.每周三、五同现在不变,餐食+酸奶或水果（8+2元）。

同意，此提案试行一个月。

不同意，保持现状即可。

11.

对食堂的其他建议

您的建议对我们非常宝贵！请畅所欲言。