调查餐饮商户外卖品质大学生消费影响情况调查问卷

亲爱的同学:
 你好!我们正在开展一项关于餐饮商户外卖品质对大学生消费行为影响的学术调研,旨在客观分析外卖品质维度(如餐品新鲜度、包装完整性、食材安全性等)对大学生外卖消费决策的作用机制,为商家优化服务、平台完善监管提供数据支撑。
 本次问卷采用匿名形式,所有数据仅用于学术研究,不会泄露你的个人隐私。问卷共16题,预计占用你3-5分钟的时间,你的真实反馈对研究结论至关重要。
 衷心感谢你抽出宝贵时间参与本次调研!
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1. 你的性别是?
A. 男
B. 女
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2. 你所在的年级是?
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
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3. 你平均每月用于外卖的消费金额大概是?
A. 100元及以下
B. 101-300元
C. 301-500元
D. 501-800元
E. 800元以上
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4. 你平均每周点外卖的频次是?
A. 1-2次
B. 3-5次
C. 6-8次
D. 9次及以上
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5.你在选择外卖商家时,会优先关注哪些品质相关的维度?(可多选)【多选题】
A. 餐品口感与新鲜度
B. 餐品分量充足度
C. 包装密封性与保温性
D. 食材健康安全(有无添加剂、是否为新鲜食材等)
E. 商家卫生评级(如后厨公开、平台卫生认证)
F. 有无漏送/错送情况
G. 其他(请注明)
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6. 你认为以下哪类外卖品质问题对你的消费决策影响最大?
A. 餐品变质、不新鲜
B. 包装破损导致洒漏
C. 餐品温度过低(热菜变凉)
D. 分量与商家宣传不符
E. 食材有异物
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7. 你是否会主动查看商家关于外卖品质的相关承诺或保障(如“坏单必赔”“超时赔付”“食材溯源”)?
A. 每次都会查看
B. 经常查看
C. 偶尔查看
D. 几乎不查看
E. 从不查看
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8. 若某商家的外卖餐品口感好、包装精致,但配送时间略长,你是否会选择该商家?
A. 一定会
B. 大概率会
C. 不确定
D. 大概率不会
E. 一定不会
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9. 当你遇到一次外卖品质问题(如餐品不新鲜)后,你会对该商家采取什么行动?
A. 直接拉黑,不再下单
B. 暂时不再下单,观察后续评价再决定
C. 向商家或平台投诉,若处理满意则继续下单
D. 不在意,下次仍会正常下单
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10. 若某商家的外卖品质明显优于同品类其他商家,你是否愿意为其支付更高的配送费或餐品溢价?
A. 非常愿意,且能接受10%及以上溢价
B. 愿意,可接受5%-10%溢价
C. 勉强接受,仅能接受5%以内溢价
D. 不愿意,只接受原价
E. 完全不愿意
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11. 你是否会因为某商家的外卖品质口碑好(如同学推荐、平台高好评),而优先选择该商家?
A. 每次都会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 几乎不会
E. 从不
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12. 你遇到外卖品质问题时,是否会主动反馈?
A. 每次都会反馈(联系商家/平台客服)
B. 经常反馈
C. 偶尔反馈
D. 几乎不反馈
E. 从不反馈
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13. 商家对品质问题的处理态度和结果,是否会影响你再次选择该商家?
A. 影响极大,处理不好绝不复购
B. 影响较大,处理一般则不会复购
C. 有一定影响,处理满意可能会复购
D. 影响较小,主要还是看餐品本身
E. 无影响
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14.你是否会将外卖品质好的商家推荐给同学或朋友?
A. 一定会主动推荐
B. 有人问起就会推荐
C. 偶尔会分享
D. 几乎不会推荐
E. 从不推荐
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15. 你认为目前外卖商家在品质方面还存在哪些亟待改进的问题?
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16. 对于提升外卖品质,你有哪些具体的建议(可从商家、平台、监管等角度)?
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