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园区餐食浪费问题调查问卷
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1.
你的岗位是
教师
保育教师
餐厅工作人员
行政后勤
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2.
负责幼儿年龄段
0-3
3-6
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3.
整体餐食分量如何
刚好,基本光盘
略多,少量剩饭
明显偏多,浪费严重
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4.
造成幼儿剩饭多的原因
【多选题】
菜品偏油、偏硬、偏咸
菜品单一孩子不爱吃
冷热不合适
色泽不诱人
食材搭配不合理
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5.
日常幼儿分餐方式
坚持少量多次,按需添餐
基本统一分量,很少调整
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6.
本班孩子剩饭浪费的主要原因
【多选题】
统一打餐,无法适配分量小的孩子
孩子挑食,不爱吃菜
吃饭拖拉,时间不够
餐前喝水影响正餐
就餐专注力差,边玩边吃
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7.
每日是否进行节约粮食光盘引导教育
常态化提醒教育
偶尔提醒
较少提醒
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8.
本班浪费整体情况
基本无浪费
少量浪费
浪费严重
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9.
最容易浪费的食物
【多选题】
米饭主食
绿叶蔬菜
肉类
汤、水果
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10.
食堂菜品搭配方面,最需要改进的3点是什么?
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11.
打餐就餐管理如何调整能最大程度减少浪费?
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12.
你认为园区推行光盘行动的有效办法是什么?
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13.
关于餐食、分餐等各班老师对餐厅工作人员有什么建议?
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14.
在分餐、就餐方面有何困难?
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园区餐食浪费问题调查问卷
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