作为城市名片的西安美食:大众认知度与满意度调研[复制]

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1.
您的性别
男
女
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2.
您的年龄段?
18岁以下
18~25岁
26~35岁
36~45岁
45岁以上
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3.
您目前的身份是？
西安本地常住居民（含本地就读学生）
陕西省内其他城市来访人员
外省来访游客/就读学生
境外来访人员
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4.
您是否去过西安？
是
否
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5.
您对西安美食的了解程度如何？
非常了解
有些了解
听说过，但不太了解
完全不了解
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6.
以下西安美食中您听说过哪些?(可多选)【多选题】
牛羊肉泡馍
肉夹馍
凉皮(米皮/擀面皮)
甑糕
油泼面/biangbiang面
葫芦鸡
柿饼
其他
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7.
请对一下西安代表性美食的口味进行满意度评价
牛羊肉泡馍
肉夹馍
凉皮
甑糕
油泼面
葫芦鸡
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8.
你认为以下哪种美食最能代表西安
牛羊肉泡馍
肉夹馍
凉皮(米皮/擀面皮)
甑糕
油泼面/biangbiang面
葫芦鸡
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9.
您认为西安美食在国内的知名度如何？
非常高
较高
一般
较低
很低
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10.
提到“西安美食”，你最先联想到的品牌或门店是?
魏家凉皮
袁家村
长安大排档
同盛祥
兰湘子
其他
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11.
您在西安品尝美食时，更倾向于选择哪种类型的餐厅/摊位?
老字号传统名店
本地人常去的小馆/路边摊
网红打卡店
知名美食街(回民街/永兴坊等)
高档陕菜餐厅
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12.
您主要通过哪些渠道了解西安美食？【多选题】
亲朋好友推荐
抖音/小红书等短视频或社交平台
旅游攻略/APP推荐
电视美食节目
路过看到
其他
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13.
你认为西安美食最吸引人的特点是什么？【多选题】
面食丰富多样
具有深厚的历史文化底蕴
口味独特，有地方特色
小吃种类繁多
价格亲民
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14.
您认为西安美食是否存在以下问题？【多选题】
景区周边价格虚高
商业化过度，地道性下降
高油高盐，不够健康
口味偏重，不适宜外地人
知名品牌连锁化后品质下降
不存在明显问题
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