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旱碱麦市场调研
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旱碱麦是抗旱耐盐碱的特色中强筋小麦，主要种植于河北黄骅、沧州等滨海盐碱地区，是在退海盐碱地培育的优质粮食品种。
它耐盐碱、抗旱性强，采用雨养旱作模式，依靠自然降水生长，病虫害少、农药使用量低，天然纯净。籽粒饱满、营养丰富，富含钙、钾、铁、锌等微量元素，蛋白质含量13%–16%，高于国标，面筋品质优良。
由旱碱麦加工的面粉麦香浓郁、口感劲道，适合制作面食、面花、面包等，是盐碱地变良田的典型成果，兼具生态价值与食用价值。
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1. 您的性别?（单选）
A. 男
B. 女
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2. 您的年龄?（单选）
A. 18岁以下
B. 18–25岁
C. 26–35岁
D. 36–45岁
E. 46–55岁
F. 56岁以上
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3. 您所在的城市级别?（单选）
A. 一线城市
B. 二线城市
C. 三四线城市
D. 县城/乡镇
E. 农村
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4. 您家庭每月在米面粮油上的花费大约是?（单选）
A. 100元以下
B. 100–200元
C. 200–300元
D. 300元以上
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5. 您是否听说过旱碱麦/耐盐碱小麦?（单选）
A. 没听过
B. 听过但不了解
C. 基本了解
D. 很了解
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6. 您平时购买面粉/面食最看重什么?（多选）
【多选题】
A. 品牌口碑
B. 原料来源（如旱碱麦、有机等）
C. 口感与品质
D. 价格实惠
E. 生产日期新鲜
F. 包装方便
G. 绿色健康/无添加
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7. 您购买面粉/面食的主要渠道是?（多选）
【多选题】
A. 超市/大卖场
B. 社区便利店
C. 线上电商（淘宝、京东等）
D. 直播带货
E. 农贸市场
F. 产地直购/熟人推荐
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8. 您是否购买过旱碱麦面粉/面条/馒头等产品?（单选）
A. 经常买
B. 买过1–2次
C. 没买过但愿意尝试
D. 不打算尝试
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9. 您能接受的旱碱麦面粉价格区间?（单选）
A. 比普通面粉便宜
B. 和普通面粉差不多
C. 贵10%以内
D. 贵10%–30%
E. 贵30%以上也可以
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10. 您更愿意购买哪种旱碱麦产品?（多选）
【多选题】
A. 原味面粉
B. 挂面/面条
C. 馒头/包子等成品
D. 石磨面粉
E. 礼盒装（送礼）
F. 组合套装
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11. 吸引您购买旱碱麦产品的原因是?（多选）
【多选题】
A. 绿色生态、种植环境特殊
B. 口感更好、更筋道
C. 更健康、更有营养
D. 支持本地/特色农产品
E. 包装好看、送礼有面
F. 家人/朋友推荐
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12. 您不考虑购买的原因可能是?（多选）
【多选题】
A. 没听说过，不了解
B. 价格偏高
C. 购买不方便
D. 担心品质/真假
E. 习惯用现有品牌
F. 没有购买需求
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13. 您更愿意通过哪种方式了解旱碱麦产品?（多选）
【多选题】
A. 短视频（抖音/快手）
B. 电商详情页
C. 朋友推荐
D. 线下商超推广
E. 直播介绍
F. 公众号/图文
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14. 您对旱碱麦产品有什么期待?（多选）
【多选题】
A. 价格更亲民
B. 购买更方便
C. 品种更多样
D. 品质更稳定
E. 包装更精美
F. 有权威认证
15. 您对旱碱麦产品还有哪些意见或建议?（开放题）
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