富蕴县纪委监委食堂菜品及工作人员服务满意度调查问卷

    为进一步优化食堂膳食保障服务,提升菜品质量、餐饮服务水平。现面向全体干部开展食堂菜品、口味、食材、服务及工作人员履职情况问卷调查,广泛收集大家的真实意见与建议。

    本次问卷采用匿名方式,所有数据仅用于食堂优化整改、提升后勤保障质量,请大家结合日常用餐体验,如实、客观填写。感谢全体干部对食堂工作的支持与监督!

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1.
您对食堂目前整体餐饮保障的总体满意度?
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
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2.
您日常在食堂就餐频率?
A. 每日就餐
B. 每周 4-6 次
C. 每周 1-3 次
D. 极少就餐
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3.
您对食堂正餐菜品(热菜、家常菜)口味满意度?
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
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4.
您对食堂菜品咸淡、荤素搭配的满意度?
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
多选题:
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5.
您认为目前食堂菜品存在的主要问题?(多选)【多选题】
A. 口味单一、无变化
B. 咸淡把控不当(偏咸 / 偏淡)
C. 菜品偏油腻、上火
D. 菜品种类太少,更新不及时
E. 菜品烹饪火候不佳(过生、过烂、发硬)
F. 食材不新鲜
G. 无明显问题
H. 其他
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6.
您对食堂菜品更新频率是否满意?
A. 每周更新多类菜品,非常满意
B. 偶尔更新,基本满意
C. 长期菜品不变,不满意
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7.
您对每日菜品的分量充足度评价?
A. 分量充足
B. 基本够用
C. 偶尔不足
D. 经常不足
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8.
您认为当前面点存在的问题?(多选)【多选题】
A. 口感偏硬、偏干、不松软
B. 味道单一、甜度 / 咸度不适
C. 品类太少,选择单一
D. 新鲜度不足
E. 无问题
F. 其他
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9.
您对食堂工作人员卫生习惯、着装规范、操作卫生满意度?
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
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10.
您对食堂工作人员服务态度、工作积极性评价?
A. 热情耐心、积极负责
B. 态度端正、正常履职
C. 态度一般、积极性一般
D. 态度敷衍、工作懈怠
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11.
您对食堂菜品、餐具卫生情况满意度?
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不满意
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12.
您对食堂食材新鲜程度、荤素食材品质评价?
A. 全部新鲜优质
B. 基本新鲜
C. 偶尔存在不新鲜情况
D. 经常不新鲜
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13.
您对《中华人民共和国反食品浪费法》是否了解?
A.了解
B.略知一二
C.不了解
D.不清楚
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14.
您觉得食堂哪些品类是比较好吃?或是哪些品类可以做些更换的?
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15.
您对食堂职工的工作有哪些意见和改进建议?
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16.
关于食堂整体餐饮保障(早餐、正餐、节日餐等),您有其他宝贵建议?
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