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当代人对预制菜的态度
录音中...
尊敬的受访者，您好！感谢您参与本次关于当代人对预制菜态度的问卷调查。本问卷旨在了解您对预制菜的认知、使用习惯及相关看法，所得结果将为预制菜行业发展提供参考。问卷预计占用您5-8分钟时间，所有数据仅用于统计分析，我们将严格保密您的个人信息。请您根据实际情况填写，感谢您的支持与合作！
*
1.
您的性别
男
女
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2.
您的年龄段
请选择
18岁以下
18-25岁
26-30岁
31-40岁
41-50岁
51-60岁
60岁以上
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3.
您的学历水平
初中及以下
高中/中专
大专
本科
研究生及以上
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4.
您目前从事的职业
学生
企业职员
个体经营者
自由职业者
事业单位人员
公务员
退休人员
其他
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5.
您是否了解预制菜
非常了解，清楚其制作过程和特点
比较了解，知道常见的预制菜种类
一般，听说过但不太清楚具体是什么
不太了解，只偶尔听过这个名词
完全不了解，从未听说过
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6.
您是否购买或食用过预制菜
经常购买和食用
偶尔购买和食用
很少购买和食用
从未购买和食用过
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7.
您通常通过哪些渠道购买预制菜（可多选）
【多选题】
大型超市
便利店
线上电商平台（如淘宝、京东、拼多多等）
生鲜电商平台（如美团优选、多多买菜等）
品牌预制菜专卖店/专柜
其他
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8.
您选择预制菜时，主要考虑以下哪些因素（请对各因素的重要程度进行评分，1分表示非常不重要，5分表示非常重要）
1分
2分
3分
4分
5分
价格
价格
方便快捷性
方便快捷性
口味
口味
营养健康程度
营养健康程度
品牌知名度
品牌知名度
食材新鲜度/品质
食材新鲜度/品质
包装安全性
包装安全性
保质期
保质期
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9.
您认为预制菜相比传统烹饪的菜肴，具有哪些优势（请选择符合您看法的选项）
非常同意
同意
中立
不同意
非常不同意
节省烹饪时间
节省烹饪时间
操作简单方便
操作简单方便
口味相对稳定
口味相对稳定
种类丰富多样
种类丰富多样
价格相对实惠
价格相对实惠
便于储存
便于储存
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10.
您认为预制菜目前存在哪些不足（请选择符合您看法的选项）
非常同意
同意
中立
不同意
非常不同意
营养成分流失较多
营养成分流失较多
含有较多添加剂
含有较多添加剂
口味不如现做菜肴
口味不如现做菜肴
食材新鲜度难以保证
食材新鲜度难以保证
食品安全隐患
食品安全隐患
包装不环保
包装不环保
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11.
您对预制菜食品安全的信任程度
非常不信任(0)
非常信任(100)
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12.
如果预制菜在营养、口味和安全性上有保障，您未来购买预制菜的意愿如何
非常愿意购买
比较愿意购买
一般，看情况
不太愿意购买
非常不愿意购买
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13.
您希望预制菜行业在哪些方面进行改进（可多选）
【多选题】
提升产品营养价值
优化口味，使其更接近现做菜肴
减少添加剂使用
加强食品安全监管与追溯
改进包装，更加环保
提供更多个性化、多样化的产品
明码标注食材来源和营养成分
降低产品价格
*
14.
您对预制菜行业未来发展有何其他建议或看法
评价对象得分
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