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江苏省紫菜产品消费者需求调查问卷
录音中...
尊敬的受访者:
您好!我们是江苏XX大学的研究团队,正在进行一项关于紫菜产品消费需求的学术调研。本问卷旨在了解您对江苏紫菜产品的看法和消费意愿,所有数据仅用于学术研究,采用匿名方式,绝不对外公开个人信息。问卷填写约需8-10分钟,衷心感谢您的参与和支持!
第一部分:个人基本信息
*
1.
您的性别为:【单选】
A.男
B.女
*
2.
您的年龄为:【单选】
A.18岁以下
B.18-25岁
C.26-35岁
D.36-45岁
E.46岁及以上
*
3.
您的最高学历为:【单选】
A.高中/中专及以下
B.大专
C.本科
D.硕士及以上
*
4.
您的月可支配收入为:【单选】
A. 3000元以下;
B. 3000-6000元;
C. 6000-10000元;
D. 10000-15000元;
E. 15000元以上。
*
5.
您从事的职业为:【单选】
A.学生
B.公司职员
C.事业单位/公务员/政府工作人员
D.专业人士(如:教师/医生/律师等)
E.服务业人员(如:餐饮服务员/司机/销货员等)
F.自由职业者(如:作家/艺术家/摄影师/导游等)
G.工人(如:工厂工人/建筑工人/城市环卫工人等)
H.其他(请注明):
*
第二部分: 紫菜消费习惯
*
6.
您平时是否购买或食用紫菜/海苔类产品?
A. 经常
B. 偶尔
C. 几乎不
D. 从不
*
7.
您通常通过什么渠道购买紫菜?()
【
最多
选择3项】
A.大型超市
B.生鲜电商(盒马、叮咚等)
C.综合电商平台(淘宝、京东等)
D.社区菜市场
E.特产店/旅游地购买
F.其他(请注明):
*
*
8.
您更倾向于购买哪种形态的紫菜产品?【单选】
A.干制紫菜(需要烹饪,如做汤)
B.即食调味海苔(作为零食)
C.紫菜深加工产品(如紫菜酱、紫菜脆片)
*
9.
当您常用的紫菜品牌价格上涨时,您通常会?【单选】
A.继续购买,不太在意价格波动
B.寻找同价位其他品牌替代
C.寻找更便宜的品牌或产品
D.减少购买量或频率
*
10.
您愿意尝试一款新的紫菜品牌或产品,最主要的原因是?()
【
最多
选择3项】
A.亲友强力推荐
B.网红/博主种草
C.商场促销或试吃活动
D.包装设计吸引人
E.有吸引我的新概念(如“低钠”、“儿童专用”等)
F.其他(请注明)
*
*
11.
您是否听说过或了解江苏省的紫菜产业?【单选】
A.是,比较了解
B.听说过一些
C.不太了解
*
12.
您是否了解紫菜的采摘和加工过程?
A.是,亲眼见过
B.是,在纪录片/新闻报道中看过
C.好像看过,印象不深
D,从未看过
*
13.
您是否关注食品的产地信息?【单选】
A.非常关注,产地是重要购买依据
B.比较关注,会考虑产地因素
C.一般,不太在意
D.完全不关注
第三部分:紫菜产品价值感知(请根据您的同意程度进行选择)
*
14.
请您对以下关于质量价值的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我认为江苏紫菜的口感鲜美、风味纯正。
我认为江苏紫菜的口感鲜美、风味纯正。
我认为江苏紫菜是安全、卫生、无污染的产品。
我认为江苏紫菜是安全、卫生、无污染的产品。
我认为江苏紫菜的外观品相好(色泽、完整度)。
我认为江苏紫菜的外观品相好(色泽、完整度)。
我认为江苏紫菜的营养价值(如碘、膳食纤维)较高。
我认为江苏紫菜的营养价值(如碘、膳食纤维)较高。
*
15.
请您对以下关于情感价值的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
食用紫菜让我感到愉悦和满足。
食用紫菜让我感到愉悦和满足。
紫菜能勾起我关于海洋、家乡或健康饮食的美好联想。
紫菜能勾起我关于海洋、家乡或健康饮食的美好联想。
我对江苏紫菜有良好的印象和情感联结。
我对江苏紫菜有良好的印象和情感联结。
*
16.
请您对以下关于社会价值的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
购买江苏紫菜能体现我对生活品质的追求。
购买江苏紫菜能体现我对生活品质的追求。
将江苏紫菜作为礼品,能表达我的诚意和品味。
将江苏紫菜作为礼品,能表达我的诚意和品味。
购买江苏紫菜能支持沿海地区的经济发展。
购买江苏紫菜能支持沿海地区的经济发展。
*
17.
请您对以下关于认知价值的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我能很容易地在超市、菜场或网上买到江苏紫菜。
我能很容易地在超市、菜场或网上买到江苏紫菜。
江苏紫菜的价格是合理、物有所值的。
江苏紫菜的价格是合理、物有所值的。
关于江苏紫菜的产地、烹饪方法等信息容易获取。
关于江苏紫菜的产地、烹饪方法等信息容易获取。
*
18.
请您对以下关于共富关联价值的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我重视紫菜包装上是否有“助农”、“乡村振兴”等标识。
我重视紫菜包装上是否有“助农”、“乡村振兴”等标识。
购买那些承诺将部分利润用于改善渔民生活的品牌,让我感觉更有意义。
购买那些承诺将部分利润用于改善渔民生活的品牌,让我感觉更有意义。
“来自XX渔村合作社直供”这样的信息,会增加我对该紫菜的信任和好感。
“来自XX渔村合作社直供”这样的信息,会增加我对该紫菜的信任和好感。
我认为消费可以成为一种支持乡村产业和渔民增收的方式。
我认为消费可以成为一种支持乡村产业和渔民增收的方式。
第四部分:购买意向
*
19.
请您对以下关于消费态度的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我认为购买江苏紫菜是明智的选择。
我认为购买江苏紫菜是明智的选择。
总的来说,我对江苏紫菜持积极、肯定的态度。
总的来说,我对江苏紫菜持积极、肯定的态度。
我喜欢江苏紫菜。
我喜欢江苏紫菜。
*
20.
请您对以下关于购买意愿的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我愿意尝试购买江苏紫菜。
我愿意尝试购买江苏紫菜。
在未来半年内,我很可能会购买江苏紫菜。
在未来半年内,我很可能会购买江苏紫菜。
我会将江苏紫菜推荐给家人或朋友。
我会将江苏紫菜推荐给家人或朋友。
*
21.
请您对以下关于支付溢价意愿的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我认为‘共富’紫菜所代表的社会意义,值得我支付比普通紫菜更高的价格。
我认为‘共富’紫菜所代表的社会意义,值得我支付比普通紫菜更高的价格。
即使在我预算有限的情况下,我也会尽量选购支持渔民社区建设的紫菜产品。
即使在我预算有限的情况下,我也会尽量选购支持渔民社区建设的紫菜产品。
支付溢价购买‘共富’紫菜能让我获得心理满足感,因此我愿意接受更高的售价。
支付溢价购买‘共富’紫菜能让我获得心理满足感,因此我愿意接受更高的售价。
第五部分:改进期望与潜在需求
*
22.
如果目前您较少或从不购买紫菜产品,最主要的原因是?(多选限选2-3项)
【多选题】
A.口味与习惯:不太喜欢紫菜的味道/口感,或没有食用习惯。
B.产品认知:不太了解紫菜的营养价值或多种吃法。
C.价格因素:觉得紫菜产品价格偏高。
D.购买便利性:不容易在附近买到想要的种类或品牌。
E.品质与安全担忧:担心产品的卫生、安全或质量问题。
F.产品形态单一:觉得现有的紫菜产品(如干紫菜、海苔)形式单调,缺乏创新。
G.其他(请注明):
*
*
23.
您希望紫菜产品在哪些方面进行改进或创新,以增加您的购买兴趣?(多选限选2-3项)
【多选题】
A.口味创新:推出更多新口味(如椒麻、芝士、青芥等)。
B.形态创新:开发更多即食、休闲零食形态(如紫菜脆、夹心海苔、紫菜饮料)。
C.健康功能:强化特定健康功能(如高钙、低钠、添加益生元等)。
D.烹饪便利:推出搭配好的汤料包或料理包,更方便烹饪。
E.体验互动:提供有趣的烹饪教程、溯源体验活动(如“云参观”养殖场)。
F.包装与设计:采用更环保、更吸引人或有设计感的包装。
G.其他(请注明):
*
*
24.
除了产品本身,什么样的信息或活动能增加您对江苏紫菜的兴趣和信任?(多选限选2-3项)
【多选题】
A.透明公开的养殖、加工过程视频或图片。
B.权威机构的检测认证报告公示。
C.渔民或品牌背后的真实故事。
D.线下试吃或体验活动。
E.其他(请注明):
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