佛坪县幼儿园2026秋季学期幼儿餐食营养与食品安全教职工调查问卷

尊敬的各位教职工: 

       您好!为进一步优化我园幼儿膳食管理,提升餐食营养搭配水平,筑牢校园食品安全防线,现开展本次问卷调查。本问卷采用匿名形式,仅用于工作调研、改进膳食与食品安全管理,请结合日常工作真实填写,感谢您的支持与配合!

一、基本信息
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1.
您所在的岗位
班级教师
保育员
行政人员
食堂从业人员
其他岗位
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2.
您的工作年限
1年以内
1-3年
3-5年
5年以上

二、食品安全相关调查

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3.
您是否清楚幼儿园食材验收、入库、储存相关管理要求?
完全清楚
基本了解
不太清楚
不了解
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4.
在日常食材验收/检查工作中,您是否发现过食材变质、腐烂、异味等不合格情况?
多次发现
偶尔发现
从未发现
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5.
您认为幼儿园食堂环境卫生、厨具清洗消毒落实情况如何?
落实到位
基本到位,少量细节待改进
落实不到位,隐患较多
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6.
您认为幼儿园食品安全培训、了解频次是否足够?
频次合适
希望增加培训
培训过多
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7.
您觉得当前食品安全风险重点在哪些方面(可多选)【多选题】
食材源头配送质量
食材冷藏储存管理
餐具、工具清洗消毒
食品加工操作规范
留样管理

三、幼儿餐食营养膳食相关调查

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8.
您认为幼儿餐食营养搭配是否均衡(荤素、主食、蔬果搭配)?
搭配合理,营养均衡
基本合理,部分需要调整
搭配不太合理
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9.
日常观察,幼儿对园内餐食接受度如何?
大部分幼儿喜爱,进餐好
部分幼儿不爱吃,存在剩饭
多数幼儿不爱吃,剩饭较多
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10.
您认为餐食需要在哪些方面优化(可多选【多选题】
菜品口味,适合幼儿
菜品种类,丰富食材
菜品软烂程度
主食样式
水果、点心搭配
分量调整
无需调整
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11.
您是否收到过家长关于幼儿餐食营养、食品安全方面的反馈?
较多反馈
少量反馈
没有收到反馈
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12.
您对幼儿园幼儿每日餐食、点心以及食品安全工作整体满意度?
非常满意
基本满意
一般,有待改进
不太满意

四、意见与建议(开放题)

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13.
针对幼儿园食品安全管理,您有什么意见或改进建议?
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14.
针对幼儿餐食、食谱营养搭配,您有什么意见或改进建议?
问卷到此结束,再次感谢您的认真填写!
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