校园周边小吃街食品安全与卫生现状调查问卷

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1.
您的性别
A.男
B.女
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2.
您所在年级
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
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3.
您是否会购买校园周边小摊贩的食物
A.经常购买
B.偶尔购买
C.极少购买
D.从不购买
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4.
您购买周边小摊的频率
A.每天
B.每周3-5次
C.每周1-2次
D.每月几次
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5.
您选择购买路边小吃的主要原因（可多选）【多选题】
A.口感味道好
B.价格实惠性价比高
C.出行便利购买方便
D.同学结伴消费
E.其他
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6.
您日常偏爱购买的小摊类型（可多选）【多选题】
A.鸡锁骨
B.一元一串
C.炒粉炒面
D.铁板豆腐
E.小甜品
F.麻辣烫
G.酱香饼煎饺
H.鸡翅包饭
I.其他
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7.
购买小吃时，您是否会关注店铺相关经营证件
A.每次都会留意
B.偶尔留意
C.基本不会关注
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8.
选购食物时您重点关注哪些方面（可多选）【多选题】
A.食材新鲜程度
B.店铺环境卫生
C.从业人员穿戴卫生
D.食品价格分量
E.食品生产日期
F.餐具干净程度
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9.
您认为校园周边小吃整体卫生安全水平如何
A.整体安全卫生
B.一般，存在少量隐患
C.卫生较差，隐患较多
D.不清楚
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10.
您是否见过小吃店铺/摊贩存在以下现象（可多选）【多选题】
A.工作人员不戴口罩、手套操作
B.食材露天摆放防尘防虫措施差
C.地面油污杂乱、垃圾随意堆放
D.餐具简单冲洗无消毒流程
E.生熟食材混放加工
F.食材看起来不新鲜
G.以上情况均未见过
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11.
您是否曾吃到变质、异味、异物等问题食品
A.多次遇到
B.偶尔遇到
C.从未遇到
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12.
遇到食品安全问题后，您的处理方式
A.当场维权索赔
B.不再光顾该摊位店铺
C.自认倒霉不作处理
D.向学校、市场监管反映
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13.
您觉得校园小吃街食品安全最大隐患是（可多选）【多选题】
A.无证无照经营
B.食材采购来源不明
C.加工操作不规范
D.环境卫生脏乱差
E.日常监管力度不足
F.从业人员卫生意识低
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14.
您认为哪些方式能有效改善小吃街卫生安全（可多选）【多选题】
A.加强市场监督常态化检查
B.严格核查经营证件与健康证
C.规范摊贩店面加工操作标准
D.普及学生食品安全科普知识
E.督促店家做好餐具食材消杀
F.其他
15.
3. 对于校园周边小吃食品安全管理，您还有其他意见或建议？
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