00:00:00
数字化赋能下夜间餐饮经济升级与消费行为调查
录音中...
您好！我们正在进行一项关于夜间餐饮消费行为的调查，旨在了解您在夜间（18:00-次日06:00）餐饮消费中的习惯、数字化工具使用体验及需求。本问卷采用匿名方式进行，数据仅用于研究分析。感谢您的支持与参与！
*
1.
近三个月内是否有过夜间（18:00-次日06:00）餐饮消费
有
没有
*
2.
您的性别
男
女
*
3.
您的年龄段
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-60岁
60岁以上
*
4.
您的职业
学生
企业职员
自由职业者
个体户
退休人员
公务员/事业单位人员
其他
*
5.
您所在的城市类型
一线城市
新一线城市
二三线城市
县城乡镇
*
6.
您的月收入范围
无收入
3000元以下
3001-5000元
5001-8000元
8001-12000元
12001-20000元
20000元以上
*
7.
您每周夜间餐饮消费的频率
1次及以下
2-3次
4-5次
6-7次
7次以上
*
8.
您通常在哪些夜间时间段进行餐饮消费
【多选题】
18:00-20:00
20:00-22:00
22:00-24:00
00:00之后
*
9.
您夜间常消费的餐饮品类有哪些
【多选题】
烧烤
火锅
小龙虾
奶茶/果饮
快餐简餐
串串香
炸鸡汉堡
甜品点心
地方特色小吃
其他
*
*
10.
您每次夜间餐饮消费的客单价大约是
30元以下
30-50元
50-100元
100-200元
200元以上
*
11.
您进行夜间餐饮消费的主要动机是什么
【多选题】
朋友/同事聚会
加班/工作后加餐
休闲娱乐/放松
口味偏好
优惠活动吸引
方便快捷
社交平台打卡
*
12.
您最常用的夜间餐饮消费方式是
外卖配送
团购到店消费
团购自取
直播下单
线下堂食
其他
*
13.
您夜间餐饮消费时常用的线上平台有哪些
【多选题】
美团
饿了么
抖音
微信小程序
大众点评
快手
小红书
其他
*
14.
您是否在直播间购买过夜宵类餐饮产品
是
否
*
15.
进行线上夜间餐饮消费时，您最关心的因素有哪些
【多选题】
食品安全
配送速度
性价比
优惠活动
用户评价
品牌口碑
餐品包装
配送费
*
16.
您在夜间餐饮消费中使用过哪些数字化功能
【多选题】
在线排队预约
提前点餐
电子支付
会员积分体系
智能推荐菜品
订单追踪
在线开发票
扫码点餐
*
17.
您认为夜市/街头小摊在数字化程度上存在哪些不足
【多选题】
无线上支付渠道
缺乏在线菜单
无法提前预订
无会员优惠体系
营销推广方式单一
订单无法追踪
无评价反馈机制
*
18.
您对以下数字化餐饮形式的接受程度如何
非常接受
比较接受
一般
不太接受
完全不能接受
AI智能点餐
AI智能点餐
炒菜机器人制作餐品
炒菜机器人制作餐品
24小时无人餐饮店
24小时无人餐饮店
直播带货夜宵产品
直播带货夜宵产品
预制菜加热食用
预制菜加热食用
*
19.
您对夜间餐饮消费的以下方面满意度如何
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
菜品口味
菜品口味
环境卫生
环境卫生
配送服务
配送服务
食品安全
食品安全
优惠力度
优惠力度
*
20.
您点外卖时曾遇到过哪些问题
【多选题】
配送超时
餐品撒漏/变形
食品安全问题（如变质/异物）
订单错误（漏送/错送）
客服响应不及时
配送费过高
包装过度/不环保
*
21.
您认为当前夜间餐饮行业存在的主要问题有哪些
【多选题】
食品安全监管不足
环境卫生条件差
服务人员态度不佳
价格不透明/偏高
营业时间不稳定
停车不便
支付方式单一
*
22.
您认为哪些措施能提升夜间餐饮消费体验
【多选题】
加强数字化支付覆盖
推广在线预订排队系统
优化外卖配送效率
增加24小时营业门店
提供更多优惠活动
改善就餐环境卫生
建立食品安全追溯体系
23.
您对数字化赋能夜间餐饮经济发展有哪些建议
评价对象得分
字体大小
数字化赋能下夜间餐饮经济升级与消费行为调查
复制
