大学生对川洲牌桃片的认知情况调查

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1.
您的性别：
男
女
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2.
您喜欢非遗文化吗
喜欢
不喜欢
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3.

您之前是否了解过合川的非遗食品

是
否
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4.
您对非遗食品兴趣如何
喜欢
不喜欢
无感，只要口味好即可。
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5.

在众多传统中式糕点品类里，您会当做日常小零食的糕点有哪些？（可多选）

【多选题】
桃片
云片糕
绿豆糕
麻花
龙须酥
米花糖
蛋黄酥
桃酥
老婆饼
板栗饼
其他（请注明）
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6.
您日常喜欢的糕点口味有哪些？【多选题】
白糖原味
黑芝麻甜味
椒盐味
麻辣味
玫瑰味
薄荷味
果味
其他（海苔味、蜂蜜味、豆沙味、蟹黄味等有创新的口味）
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7.

您一般会在什么渠道购买小糕点？

【多选题】
线上第三方购物软件（京东、淘宝、拼多多、抖音等）
微信官方小程序自助下单
线下便利店零食店
古镇等旅游景区特产专卖店
大型超市（永辉、重百、沃尔玛等）
其他（请说明）
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8.
如果选择线上购买，吸引您的主要因素是？【多选题】
价格更优惠
配送更方便
零食品类更全
能看到用户评价
其他（请注明）
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9.
您会选择在什么场景之下吃小糕点？【多选题】
课间休息时
宿舍煲剧打游戏时
外出露营徒步郊游时
当早餐或下午茶
其他（请注明）
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10.
您会因为糕点的颜值而选择它吗？
会
不会
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11.
您听说过合川桃片吗
听说过
没听说过
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12.
您了解合川桃片有哪些品牌吗【请选择1-6项】
同德福合川桃片
川洲合川桃片
三民斋合川桃片
三江牌合川桃片
其他品牌
都不了解
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13.
您愿意尝试购买川洲桃片这一非遗食品吗
愿意
不愿意
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14.
您认为川洲桃片的口感如何？
非常美味
一般般
不太好吃
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15.
您会因为川洲桃片知名度不高而拒绝尝试它吗？【多选题】
会，只吃熟悉的知名品牌零食
不会，任何品牌都愿意尝试
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16.
您认为桃片类产品相对其他中式糕点，目前的劣势是？【多选题】
口味单一，创新不足
包装陈旧，缺乏时尚感，食用不方便
品牌推广力度弱，知名度有限
价格缺乏竞争力
销售渠道不够广泛
其他（请注明）
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17.

您认为与其他同类糕点相比，川洲桃片的优势在于？

【多选题】
口感独特
品牌历史悠久
制作工艺精良
原料品质好
地方特色浓郁
其他（请注明）
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18.

您是否会因为一款桃片产品主打 “低糖”“低脂”“无添加” 等健康概念而优先选择它？

【多选题】
一定会，健康是首要考量因素
很可能会，同等条件下低糖款更具吸引力
不确定，还是更看重口味
基本不会，觉得这类宣传噱头大于实际效果
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19.

市面上常见的 200 克装原味核桃片，配料主打传统工艺、优质糯米及饱满核桃仁，您认为您能接受的价格区间是多少？

【多选题】
10-20元
21-30元
31-40元
40元以上
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20.

桃片常因含有糯米、核桃仁等食材，被宣称有健脾养胃、健脑益智、补充能量等功效，您对此说法的认可程度是：

【多选题】
非常认可，这些功效真实且明显，日常食用能切身感受到益处
比较认可，虽功效未必立竿见影，但从食材营养成分看，长期食用应有帮助
半信半疑，觉得理论上有道理，但实际效果存疑，更多当普通零食吃
不太认可，认为只是商家宣传噱头，吃桃片主要图个口味，没考虑过功效
完全不认可，不相信食物能有这些功效，纯粹是零食罢了
不了解，没听过这类宣传
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21.
您在哪些地方看见过川洲桃片【多选题】
景区纪念品店
路边小摊
线上商店
身边亲戚朋友手中
便利店
文创博物馆
学校
其他
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22.
您身边朋友同学对川洲桃片的了解如何？
大多数都很喜欢，经常购买
部分人喜欢，偶尔会吃
少数人知道，购买意愿低
几乎没人知道这款产品
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23.
您会把好吃的食物推荐给你的朋友同学吗？
会
不会
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24.

您希望通过哪些方式了解更多川洲桃片信息？

【多选题】
社交媒体广告（微信、微博、抖音等
线下商超试吃活动
美食博主推荐
举办美食节
电视专题报道
其他（请注明）
25.
您觉得大学生对于非遗食品的接受度如何？可能面临的挑战有哪些？
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