L004伙食满意度问卷调查

您好！非常感谢您对食堂管理的关注。为了进一步了解您对食堂伙食的期望，希望您能抽出几分钟的时间填写一下问卷，针对食堂各方面（菜式的质量和卫生、炊事服务态度、就餐环境、就餐模式和标准等内容）提供一些宝贵意见，我们将会认真总结、分析并加以改进，努力把食堂工作做的更好，感谢您的支持！
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1.
您觉得食堂炊事人员的服务态度如何？
很好
较好
较差
很差
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2.
您对认为食堂给你的整体感觉如何？
环境舒适整洁、饭菜可口
环境一般、饭菜可口
环境一般、饭菜一般
环境差、饭菜口味差
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3.
您所在食堂是否为分餐制？
一直保持
偶尔执行
很少执行
从不执行
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4.
您觉得食堂打的饭菜份量如何？
自助模式、吃多少打多少
量大份量足
还可以时多时少
看心情关系好的打的多，不熟的很少
太少，完全不够吃
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5.
您所在的食堂是否每周制定一次食谱并进行公布？
每周坚持制定并公布，菜品花样多
经常制定更换
很少制定更换
从不制定更换
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6.
您所在单位领导在节假日是否组织帮厨，安排炊事人员轮休，保持炊事人员劳逸结合？
关爱炊事人员，每周都组织人员分担炊事工作
经常组织
偶尔组织
从不组织，炊事人员没有休息
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7.
您觉得食堂工作人员个人卫生如何？
干净
比较干净
比较脏
很脏
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8.
您所在单位是否给予公差、加班、勤务等人员留饭？
给予
偶尔
较少
从不
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9.
您所在单位经济民主组是否发挥作用，每周吸取单位人员伙食意见，研究改善办法？
发挥作用很好，能够积极吸取人员意见，科学改善伙食
作用一般，偶尔向单位人员询问伙食意见
毫无作用，从不询问，即使主动提出伙食意见，也不改善
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10.
您觉得食堂饭菜口味怎么样？
很好啊，色香味俱全
还行，偶尔还可以
一般般，要么太咸了，要么太辣
有待提高，难以下咽
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11.
您所在食堂用餐是否碰到过排队轮到自己已经没有菜的现象？
经常有
偶尔有
没有
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12.
您所在单位是否有外来人员、家属等人员就餐不收取伙食费的现象？
没有
偶尔收
从不收
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13.
您对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何？
挺好的，挺干净卫生的
一般般，餐盘消毒觉得做的还可以
饿了就吃饭，没注意过
没感觉有做过消毒，感觉很不干净
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14.
您所在单位领导是否做到与单位人员同餐？
单位人员吃什么，领导吃什么
偶尔会给予领导私房小炒
领导吃的都是单独炒的
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15.
您所在单位炊事人员是否存在人员偏少，单位不出帮厨不安排人现象？
人员充足，能做到轮班，达到劳逸结合
人员少，但是单位安排帮厨
人员很少，根本忙不过来
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16.
每年快餐化保障期间，您所在单位食堂是否组织私自开小灶，或者给予领导、骨干等人员单独食用？
没有
偶尔
存在
详情:
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17.
您所在食堂是否针对季节性天气，做好防暑降温和防寒保暖饮食保障？
很好
偶尔
较少
没有
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18.
您所在单位食堂早餐是否保持主食不少于2种、粥类不少于1种、热炒不少于2种（肉类不少于1种）、小菜（调味菜）不少于2种、奶制品或者豆浆不少于1种、蛋类不少于一种的规定？
一直保持
经常保持
偶尔保持
从不保持
19.
50人以上就餐单位人员填写:您所在单位食堂午（晚餐）是否保持50人以上伙食单位主食2-3种、热炒数量4-6种（大荤1-2种，半荤1-2种，素菜1-2种）、小菜（调味菜）不少于2种、水果不少于2种汤类不少于2种，夏季饮品不少于1种的规定？
一直保持
经常保持
偶尔保持
从不保持
20.
50人以下就餐单位人员填写:您所在单位食堂午（晚）餐是否保持50人以下伙食单位主食不少于2种、热炒数量不少于4种（大荤1-2种，半荤1-2种、素菜1-2种）小菜（调味菜）不少于2种、水果不少于1种、汤类不少于2种，夏季饮品不少于1种的规定？
一直保持
经常保持
偶尔保持
从不保持
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21.
您对目前食堂的满意度如何？
很好
较好
一般
很差
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22.
您认为食堂存在哪些问题？应当怎么改进？
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23.
您认为单位对炊事人员关不关心？对伙食管理重不重视？
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24.
如果您是炊事人员，您有什么困难诉求？建设意见？
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