“万顷‘黄花’妆云朔,一辞独占晋文章”———山西省黄花饼市场消费者购买行为分析与市场拓展研究调查问卷

尊敬的朋友:

您好!我们是在校大学生,为参加“第十六届全国大学生市场调查与分析大赛”,特以“山西省黄花市场消费者购买行为分析与市场拓展研究”为主题展开调查活动。本次调查将对您提供的所有信息进行严格保密,不用写调查者姓名,所有回答用于学术研究。您只需根据自己的实际情况填写本问卷。衷心感谢您的支持与配合!

注:请根据每题选项要求,从备选答案中选择一个或多个选项,并在对应选项字母前的方框内画“√”。

*
1.
您的年龄区间是?
A.18岁及以下
B.19~27岁
C.28~36岁
E.37~45岁
F.46岁及以上
*
2.
您的性别是?
A.男
B.女
*
3.
您的个人身份是?
A.在校学生
B.企业职员
C.机关/事业单位工作人员
D.个体经营者
E.自由职业人员
F.全职家庭主妇/主夫
G.普通工人
H.退休
I.其他
*
4.
您的个人月可支配收入为?
A.1500元及以下
B.1501~3000元
C.3001~4500元
D.4501~6000元
E.6001~7500元
F.7501~9000元
G.9001元及以上
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5.
请问您是否购买过黄花饼产品?
A.是
B.否
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6.
您通常通过那些渠道购买黄花饼产品?(可多选)【多选题】
A.大型电商平台(淘宝/京东等)
B.直播带货或社交电商(抖音/快手等)
C.线下超市或菜市场
D.特产店或产地直购
E.亲友代购或赠送
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7.
您选择该渠道最主要的原因是什么?(单选)
A.价格实惠
B.方便快捷
C.品质信任
D. 选择多样
E.习惯性购买
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8.
您购买黄花饼产品的频率大约是?
A,每周至少1次
B.每月几次
C.每季度几次
D.每年几次
E.仅尝试过几次
*
9.
您购买黄花饼产品的动机主要是什么?(可多选)【多选题】
A.日常食用需求
B.营养价值高
C.口感好
D.传统食材,饮食习惯
E.价格实惠,性价比高
F.送礼需求
G.尝试新食材
H.他人推荐
I.产品特色、品质有保障
J.其他
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10.
您对黄花饼的口味偏好?(可多选)【多选题】
A.原味(清甜)
B.椒麻味
C.金华火腿味
D.素饼(茉莉花香)
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11.
您是否会因为以下特点优先选择某款黄花饼产品?(可多选)【多选题】
A.无硫熏制,天然晾晒
B.花型完整,色泽金黄
C.即食免加工
D.有机认证
E.产地直供,新鲜直达
F.小包装散装,防潮保鲜
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12.
您是否了解山西大同黄花饼在食疗或地方特色产业中的价值?
A.非常熟悉(知道其国家地理标志身份)
B.一般了解(听说过但不太熟悉)
C.仅知道是黄花
D.完全不了解
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13.
在以下大同黄花饼具备的功效中,您认为哪一种效果最显著?(可多选)【多选题】
A.缓解压力、改善睡眠(安神功能)
B.健脑益智、安神解忧
C.促进消化、调理肠胃
D.补气血、改善心肺功能
E.作为高纤维、低脂的健康营养补充
F.作为地方特色药膳食材(结合黄芪等其他晋药)
*
14.
若黄花饼推出不同定位的产品,您更倾向于哪一种类型??
A.日常平价款
B.高端礼品款
C.养生药膳款
D.方便零食款
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15.
15.与山西其他知名特产(如山西汾酒、陈醋、平遥牛肉、沁州黄小米)相比,您认为大同黄花饼产品的核心竞争力应侧重于?(可多选)【多选题】
A.健康功效更突出
B.更容易融入日常饮食
C.更具礼品潜力/文化故事
D.价格更有竞争力
E.目前知名度不足,需先提升认知
*
16.
16.如果要购买大同黄花饼产品,哪些因素最能影响您的决定?(可多选)【多选题】
A.是否为“大同黄花”地理标志认证产品
B.是否有科学的功效检测报告
C.品牌是否为本省/本地知名企业
D.包装设计是否体现山西文化元素
E.亲友推荐或地方政府推广
F.价格与性价比
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17.
您认为黄花饼在哪些方面需要优化?【多选题】
A.口味
B.包装
C.价格
*
18.
对产品的整体满意度
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
*
19.
味道与口感的满意度
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
*
20.
产品质量与安全性的满意度
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
*
21.
对产品的整体满意度
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
*
22.
产品包装的实用性与美观度
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
*
23.
对产品的整体满意度
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
*
24.
产品价格(性价比)的满意度
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
*
25.
购买过程的便利性
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
*
26.
品牌形象与信誉的满意度
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
*
27.
售后服务(如有)的满意度
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
*
28.
向他人推荐的意愿
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
二、黄花产品潜在用户调查
29.
你此前是否听说过黄花(黄花饼)相关产品?
A.从未听说
B.偶尔听说
C.听说过但不了解
D.听说过且有初步了解
30.
您之前倾向于购买哪种蔬菜制品类副食产品?(可多选)【多选题】
A.腌制类(榨菜、泡菜、萝卜干、酱黄瓜等)
B.干制类(干木耳、干香菇、腐竹,脱水蔬菜等)
C.罐头类(金针菇罐头、裙带菜罐头、脆笋罐头等)
D.其他加工类(蔬菜干零食、速冻蔬菜等)
31.
若考虑购买黄花饼产品,你最关注的核心因素是?
A.产品品质与新鲜度
B.价格亲民性
C.食用便捷性
D.品牌口碑
32.
您对黄花饼产品的单价接受区间更偏向?
A.低价位(性价比优先)
B.中低价位(实惠为主)
C.中高价位(品质优先)
D.高价位(品牌/高端款)
33.
您可能在哪个场景购买食用黄花饼产品?(可多选)【多选题】
A.日常家庭食用
B.节日/聚餐食用
C.代餐/轻食搭配
D.送礼(特色农产品)
34.
您更期待哪种黄花衍生产品?(可多选)【多选题】
A即食零食(如黄花脆、黄花糕)
B方便药膳包(搭配小米、黄芪等晋食晋药材)
C养生茶饮/冲剂
D深加工提取物(如黄花精华胶囊)
E传统干货(纯黄花菜品原料)
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