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咖啡连锁品牌差异化竞争路径调查问卷
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亲爱的同学:您好!我们正对在校大学生进行一项关于咖啡连锁品牌差异化竞争路径的学术调研,本问卷围绕瑞幸、星巴克两大咖啡消费品牌开展研究。问卷采用匿名形式,所有数据仅用于学术研究,不会泄露您的个人信息。请根据您的真实情况填写,大约需要5分钟。感谢您的支持与配合!
*
1.
您是否有规律喝咖啡的习惯(持续3个月以上)
是
否
*
2.
您咖啡的消费频次为?
【多选题】
每周1次
每周2~4次
每周5~7次
每周7次以上
*
3.
您的性别为?
男
女
*
4.
您的年级:
大一
大二
大三
大四
*
5.
您每月可支配生活费:
1000元以下
1001~1500元
1501~2000元
2001~2500元
2501~3000元
3001元以上
*
6.
您单次咖啡消费心理预算:
10元以内
11~15元
16~20元
21元以上
*
7.
您咖啡的核心动机:(多选,限选3项)
【请选择1
-
3项】
提神刚需
口味饮品偏好
社交场景需求
休闲放松,情绪治愈
打卡潮流,跟风消费
*
8.
您最常购买的咖啡品牌?
瑞幸
星巴克
*
9.
您选购瑞幸时,优先考虑的产品因素。
【多选题】
口味饮品风格
上新速度,新款饮品
IP联名限定款
咖啡浓度用料
杯型、容量
搭配小食
*
10.
您对瑞幸产品的整体口感评价。
非常满意,符合口味偏好
比较满意
一般,中规中矩
不太满意
非常不满意
*
11.
您认为瑞幸饮品整体更偏向?
传统纯咖啡。
咖啡加奶茶的新式风味饮品。
奶茶化甜饮。
果汁、果咖类饮品。
*
12.
瑞幸频繁推出新品联名款,是否会吸引您重复购买?
每次出新都会尝试
偶尔被新品联名吸引购买
基本只喝常点款式,不受新品影响
反感频繁上新,选择减少购买
*
13.
瑞幸5折价格优惠(优惠券9块9元活动折扣券)是否会影响您选择瑞幸产品
影响极大,优惠是主要购买原因
有较大影响,优先参与活动下单
影响较小,主要看产品本身
完全无影响
*
14.
购买瑞幸的主要消费形式?
线上点单+门店自提
外卖配送
到店堂食饮用
线下随手购买带走
*
15.
综合产品、价格、服务等您对瑞幸的整体满意度?(1=非常不满意 2=不太满意 3=一般 4=比较满意 5=非常满意)
1
2
3
4
5
产品种类丰富度
产品种类丰富度
产品口味稳定性
产品口味稳定性
饮品性价比
饮品性价比
出餐效率
出餐效率
整体消费体验
整体消费体验
*
16.
您认为瑞幸产品目前最需要改进的地方?
【多选题】
提升咖啡本身品质与风味
减少甜腻口感,优化配方
降低同质化,打造经典爆款
提升用料品质
减少过度营销,专注产品本身
暂无须改进之处
*
17.
对于瑞幸的产品设计、口味研发,您还有哪些建议?(100字以内)
*
18.
您购买星巴克时,优先考虑的产品因素
【多选题】
经典咖啡款式
咖啡专业口感,豆子风味
季节限定新品
搭配甜点/轻食
杯型、温度、定制甜度/奶量
包装/颜值
*
19.
您对星巴克产品的整体口感评价?
非常满意,符合口味偏好
比较满意
一般,中规中矩
不太满意
很不满意
*
20.
您认为星巴克饮品整体更偏向?
正统专业咖啡
花式调配咖啡
偏甜的休闲饮品
季节性特调饮品
*
21.
星巴克以经典产品为主,上新节奏较慢,对此您的看法?
认可,经典款品质稳定更有吸引力
可以接受,偶尔尝试季节限定即可
希望加快上新速度,增加款式
款式太少,降低购买意愿
*
22.
面对较高定价,您是否愿意为星巴克的产品与品牌买单?
完全愿意,认可其产品与品牌价值
基本愿意,按需消费
勉强接受,偶尔消费
不愿意认为,性价比偏低
*
23.
您购买星巴克的主要消费形式?
到店堂食,久坐消费
线下点单带走
线上快取自提
外卖配送
*
24.
综合产品、价格、服务、您对星巴克的整体满意度?(1=非常不满意 2=不太满意 3=一般 4=比较满意 5=非常满意)
1
2
3
4
5
咖啡专业度与品质
咖啡专业度与品质
产品口味稳定性
产品口味稳定性
饮品性价比
饮品性价比
门店服务态度
门店服务态度
门店环境与饮用体验
门店环境与饮用体验
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25.
您认为星巴克产品目前最需要改进的地方?
【多选题】
下调价格,提升性价比
加快新品研发速度
优化部分饮品口感
推出更多贴合本土口味的款式
丰富平价饮品选择
暂无需要改进之处
*
26.
对于星巴克的产品设计、口味研发,您还有哪些建议?(30字以内)
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27.
您平时不规律饮用咖啡,主要原因是?
不喜欢咖啡的口感与味道
没有饮用咖啡的需求
担心影响睡眠,身体健康
价格因素,较少选择咖啡类饮品
其他原因
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28.
结合消费体验,请谈谈您认为瑞幸与星巴克最核心的差异体现在哪些方面?
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