2026年贾汪区局（分公司）二季度食堂满意度调查问卷

1.您平均每周在食堂就餐的次数是?

A.每周5次及以上

B.每周3-4次

C.每周1-2次

D.几乎不在食堂就餐

2.您的就餐时段主要集中在?【多选题】

A.早餐

B.午餐

4.您认为目前菜品的咸淡程度如何?

A.普遍偏咸

B.咸淡适中

C.普遍偏淡

D.时咸时淡，不稳定

5.如果有菜品存在偏咸或偏淡的情况，请指出具体是哪道菜或哪类菜?（近期菜品:腐竹牛腩、毛白菜小肉丸、生炒菜花、蒜茸茼蒿、酱骨龙虾、尖椒小公鸡、蒜苗素鸡、炝茄子丝、冬瓜排骨、新沂闸头鱼、手撕苞菜、腊皮肉丝、椒盐大虾、羊肉鸡蛋、葱炒豆腐、豉汁油麦菜、盐水猪蹄、椒盐带鱼、芹菜肉丝、蚝油生菜、清汤狮子头、红烧黑鱼、小炒羊肉、红烧带鱼、牛排、剁椒鱼块、粉丝鸡蛋、清炒快菜等）

6.您认为目前菜品的油腻程度如何?

A.太油腻，希望能清淡少油

B.油量适中，可以接受

C.偏清淡，可以适当增加油水

8.如果有菜品存在食材不新鲜的情况，请指出具体是哪道菜或哪类食材?（餐后水果；绿叶蔬菜:蒜茸茼蒿、蚝油生菜、清炒快菜、豉汁油麦菜、手撕苞菜;鱼虾类:新沂闸头鱼、红烧黑鱼、剁椒鱼块、椒盐带鱼、酱骨龙虾、椒盐大虾;豆制品:腊皮肉丝、葱炒豆腐、蒜苗素鸡;肉类:腐竹牛腩、毛白菜小肉丸、尖椒小公鸡、冬瓜排骨、盐水猪蹄、小炒羊肉）

9.您认为食堂菜品的种类丰富度如何?

A.非常丰富，每天都有新花样

B.比较丰富，基本够选

C.一般，有时不知道吃什么

D.种类单一，重复率高

10.您希望食堂增加哪些风味的菜品?【多选题】

A.麻辣/川湘风味（如水煮肉片、麻辣香锅等）

B.清淡/粤式风味（如白切鸡、蒸菜等）

C.家常口味

D.低脂/轻食/健身餐

E.其他，请注明

11.您最希望在食堂吃到的1-3道具体菜名是?

12.近期食堂菜品中，有没有您觉得完全不想再吃第二次的菜?请列出菜名并简要说理由。

13.您对食堂的整体卫生状况（餐具、餐桌、地面、厨房等）满意度如何?

14.您在食堂饭菜中是否发现过异物?（如头发、钢丝球丝、虫子等）

A.餐食干净卫生，从未发现过

B.偶尔发现过一些小的异物

C.经常发现小的异物

15.如曾发现异物或有其他卫生问题，请具体描述:

17.您对食堂工作人员的个人卫生及着装认为?

A.很好

B.满意

C.基本满意

D.不满意

20.您对食堂还有什么具体的意见或建议?