麻江县示范幼儿园膳食及食品安全家长调查问卷

尊敬的各位家长:

您好!食品安全与膳食营养是保障幼儿健康成长的重要基础。为进一步规范我园食品安全管理,优化幼儿膳食搭配,提升膳食服务质量,切实守护全园幼儿饮食健康,我们特开展本次问卷调查。本次调查结果仅用于幼儿园膳食工作优化改进,实行匿名作答,无对错之分。恳请您结合孩子在园的实际饮食情况,客观、真实地填写问卷。感谢您的支持与配合!

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1.
幼儿所在班级
A. 小班
B. 中班
C. 大班
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2.
您对幼儿园食堂整体卫生环境(操作间、就餐区、储物区)的满意度
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
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3.
您对幼儿园食材新鲜度、安全性的评价
A. 全部新鲜安全
B. 基本新鲜安全
C. 一般
D. 偶尔不新鲜
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4.
您是否了解幼儿园食材采购、食材溯源、食品留样等食品安全管理制度
A. 非常了解,园所公示清晰
B. 基本了解
C. 不太了解
D. 完全不了解
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5.
您对幼儿园餐具清洗、高温消毒、卫生存放工作的认可程度
A. 完全认可
B. 比较认可
C. 一般
D. 不太认可
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6.
您是否发现孩子在园就餐后出现肠胃不适、过敏、腹痛等饮食相关问题
A. 从未出现
B. 偶尔出现(1-2次)
C. 偶尔出现(3次以上)
D. 经常出现
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7.
您对我园明厨亮灶公示、监控可视工作的了解与满意度
A. 非常了解,实时可视、画面清晰、公示规范,非常满意
B. 比较了解,可正常查看,整体满意
C. 一般了解,偶尔查看
D. 不太了解,很少查看
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8.
通过明厨亮灶设备查看后厨操作(食材处理、烹饪、环境卫生、工作人员操作)后,您的整体评价
A. 规范整洁、操作专业、全程放心
B. 整体规范,少量细节待优化
C. 一般,无明显问题也不够规范
D. 存在不规范操作,不太放心
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9.
您认为幼儿园每日餐食的荤素、粗细、干湿搭配是否科学合理(单选)
A. 非常合理,营养均衡
B. 比较合理
C. 一般
D. 不太合理
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10.
您对幼儿园餐食品类丰富度(主食、蔬菜、肉类、蛋类、豆制品、水果等)的评价
A. 品类丰富,每周不重复
B. 品类较丰富,偶尔重复
C. 品类一般,重复较多
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11.
幼儿园餐食的口味、软烂程度是否适配幼儿的年龄咀嚼、消化能力
A. 非常适配
B. 比较适配
C. 一般
D. 不太适配
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12.
孩子在园就餐的进食情况
A. 主动吃光,食欲很好
B. 基本吃完,食欲正常
C. 进食较少,偶尔挑食
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13.
您对幼儿园加餐(水果、点心、牛奶)的品质与种类是否满意
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
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14.
您是否能及时看到幼儿园每周食谱公示(班级群、公示栏等)
A. 每次都能看到,公示及时清晰
B. 偶尔能看到
C. 很少看到
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15.
您认为幼儿园食谱更新、调整的频次是否合理(单选)
A. 合理,定期更新、贴合季节
B. 基本合理
C. 一般
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16.
若您对幼儿膳食、食品安全有疑问或建议,园所的反馈处理是否及时
A. 非常及时,处理到位
B. 比较及时
C. 一般
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17.
您对幼儿园整体膳食及食品安全工作的总体满意度
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
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18.

您认为我园膳食、食品安全及明厨亮灶公示监管工作目前存在哪些不足?

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19.

对于幼儿食谱搭配、餐食口味、食品安全管理、明厨亮灶优化、膳食服务等方面,您有哪些宝贵建议?

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