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居民预包装食品营养标签认知与使用情况调查问卷
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1.
您的性别
男
女
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2.
您的年龄
18岁及以下
18-30岁
31-50岁
50岁以上
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3.
您的职业
在校学生
企业上班族
个体经营者
全职居民
退休人员
其他
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4.
您日常购买预包装食品的频率
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
很少购买
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5.
您是否注意过预包装食品外包装袋上的营养标签
每次都看
偶尔看到
听说过但从没留意
完全不知道
*
6.
您知道营养标签包含哪些内容吗?
【多选题】
能量(热量)
蛋白质、脂肪、碳水化合物
钠、维生素、矿物质
营养成分参考值(NRV)
完全不了解
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7.
您能区分“营养成分表”“营养声称”“健康声称”吗?
完全可以
略知一二
分不清
从未听过
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8.
购买食品时,您会依据营养标签选择产品吗?
一定会参考
偶尔参考
不会参考,只看价格/口味
看不懂所以不看
*
9.
您重点关注营养标签里的哪些指标
【多选题】
热量
脂肪/反式脂肪
钠(盐)
糖
蛋白质
维生素/矿物质
都不关注
*
10.
购买保健品食品、营养强化食品时,您会特意查看专属标签说明吗
会仔细查看
简单扫一眼
不会
分不清普通食品与保健食品
*
11.
您不看/看不懂营养标签的主要原因
【多选题】
字体大小、排版杂乱
专业术语太多
认为没有必要
标签标注不规范
*
12.
您认为市面上食品营养标签的标注是否清晰规范?
整体很规范
大部分规范,少数不清晰
很多标注不完整
没关注无法判断
*
13.
您希望通过哪些方式了解营养标签知识?
【多选题】
社区科普宣传
超市张贴提示
短视频/网络科普
学校/单位
没有需求
*
14.
对于食品营养标签的完整、科普宣传,您有什么建议?
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居民预包装食品营养标签认知与使用情况调查问卷
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