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衡阳市居民咖啡需求情况调查问卷
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Q1. 过去1年内，您是否购买或饮用过现制咖啡?【单选】
是
否
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Q2. 您的性别是?【单选】
男
女
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Q3. 您的年龄段是?【单选】
0-17岁
18-22岁
23-28岁
29-45岁
46岁及以上
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Q4. 过去1个月内，您平均每周饮用现制咖啡的频率是?【单选】
每周4-7次及以上
每周1-3次
每月2-3次
每月1次及以下
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Q5. 您通常在什么场景下饮用现制咖啡?【最多选3项】
【
最多
选择3项】
通勤途中
办公
商务洽谈
休闲娱乐
学习备考
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Q6. 您获取咖啡的主要方式是?【单选】
线上点单
线下点单
自行制作
其他
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Q7. 您单次购买现制咖啡最常接受的客单价区间是?【单选】
10元及以下
10-20元（不含10元）
20-30元（不含20元）
30元及以上
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Q8. 您购买咖啡的时段偏好是?【单选】
早晨（06:00-09:00）
上午至午后（09:00-14:00）
下午至傍晚（14:00-18:00）
晚上（18:00后）
无固定时段，随需购买
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Q9. 您最常购买的咖啡品类是?【单选】
黑咖类（美式、冷萃、SOE等）
经典奶咖（拿铁、澳白、卡布奇诺等）
风味特调（生椰、果咖、茶咖、糖浆风味等）
其他含咖啡饮品（摩卡、Dirty、咖啡冰沙等）
偶尔购买咖啡，更多点非咖啡饮品
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Q10. 您在点单时最常选择的基底或添加物是?【最多选三项】
【请选择1
-
3项】
奶制品基底（牛奶/燕麦奶/椰乳/豆奶/厚乳/冰博客/生椰乳）
鲜果/果酱/茶底融合
奶油顶/雪顶/冰淇淋
零卡糖/不额外加糖
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Q11. 您在点单时对糖度、冰量、温度等定制选项的依赖程度是?【单选】
几乎每次都会按个人习惯定制（76%及以上）
经常定制（51%-75%）
偶尔定制（26%-50%）
很少定制（1%-25%）
从不定制
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Q12. 您更倾向在以下哪种类型的门店消费?【单选】
高端精品型（环境良好，品质高）
大众平价型（性价比高）
独立小众型（主理人/网红特色）
品牌支线型（大牌旗下衍生产品）
无固定偏好，看距离和当时需求
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Q13. 您选择某咖啡品牌或门店时，最看重的3个因素是?【多选，限3项】
【请选择1
-
3项】
口味与品质稳定性
价格与促销力度（如9.9元、买赠）
距离近/动线便捷/停车方便
出杯速度快/高峰期不排队
门店环境（座位、WiFi、插座、氛围）
品牌调性/包装设计/IP联名
会员权益/积分兑换/生日礼遇
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Q14. 以下哪种方式最容易促使您首次尝试新品牌或新品?【最多选2项】
【请选择1
-
2项】
小红书/抖音/B站等平台内容种草
亲友/同事/社群口碑推荐
门店及平台优惠
知名IP联名/限定周边/包装吸引
线下门店试饮/快闪/地推活动
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Q15. 您对目前现制咖啡行业整体满意度如何?【单选】
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
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Q16. 您认为当前现制咖啡消费体验中最需改进的环节是?【最多选2项】
【请选择1
-
2项】
价格偏高/优惠规则复杂或不稳定
高峰期排队久/出杯慢/错漏单
口味与品控波动（不同门店/批次差异大）
空间拥挤/不适/缺乏功能性设施
客服响应慢/售后处理体验差
包装过度/环保体验差
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Q17. 您个人的月均可支配收入（或生活费）约为?【单选】
2000元及以下
2000-4000元（不含2000元）
4000-6000元（不含4000元）
6000-8000元（不含6000元）
8000元以上
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Q18. 针对现制咖啡品行业，您有哪些不满意的地方?【开放题】
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