“食堂餐桌”视角下粮食安全与光盘行动调研问卷

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1.
您的身份是?
大一
大二
大三
大四
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2.
您平均每周在食堂就餐的次数大约是?
1-2次
3-5次
6-10次
10次以上
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3.
您的日常就餐决策逻辑更倾向于?
优先考虑口味,按需点餐
优先考虑分量,避免浪费
随大众选择,他人点什么我点什么
看价格性价比
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4.
您每次在食堂就餐后,餐盘内剩余食物的情况通常是?
基本无剩余,完全吃完
少量剩余(不超过10%)
中等剩余(10%-30%)
大量剩余(超过30%)
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5.
您观察到身边人在食堂就餐时,浪费食物的频率如何?
几乎没有
偶尔发生
经常发生
普遍存在
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6.
您认为食堂餐桌食物浪费的主要原因是?(可多选)【多选题】
食堂菜品分量不合理(过多/过少)
菜品口味不佳
个人点餐过量,未根据食量选择
对粮食安全重要性认识不足
缺乏节约粮食的意识和习惯
其他(请注明)
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7.
您对“粮食安全”概念的了解程度是?
非常了解,能清晰阐述核心内涵
一般了解,知道基本含义
不太了解,仅听说过该术语
完全不了解
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8.
您认为食堂餐桌浪费与国家粮食安全之间的关联度如何?
关联密切,餐桌浪费会影响粮食安全
有一定关联,但影响较小
关联不大,两者是独立问题
不清楚两者关系
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9.
您是否了解“光盘行动”的倡议内容?
非常了解,清楚具体要求和意义
一般了解,知道是倡导节约粮食
不太了解,仅听说过该行动
完全不了解
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10.
您在食堂就餐时,是否会主动践行“光盘行动”(尽量吃完餐盘食物)?
每次都会
大部分时候会
偶尔会
很少会
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11.
您认为食堂哪些措施能更好地推动“光盘行动”?(可多选)【多选题】
提供小份菜、半份菜选项
对践行“光盘”的消费者给予奖励(如优惠券、积分等)
张贴“光盘行动”宣传标语、海报
食堂工作人员提醒适量点餐
公开曝光浪费行为
其他(请注明)
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12.
您认为从个人层面,可以采取哪些措施减少食堂餐桌浪费、助力粮食安全?(请简要说明)
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