浔州本土美食文化学生调查问卷

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1.
你的性别：
A. 男
B. 女
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2.
你所在的年级：
A. 小学
B. 初中
C. 高中
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3.
你是否为浔州本地学生：
A. 是
B. 否（随家人定居/就读）
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4.
你能准确说出的浔州本土特色美食数量是：
A. 0种
B. 1-2种
C. 3-5种
D. 5种以上
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5.
以下浔州本土美食，你了解的有（可多选）：【多选题】
A. 蒙圩糍粑
B. 金田淮山
C. 金田酸槽猪大肠
D. 麻垌荔枝
E. 社坡腐竹
F. 罗秀米粉
G. 其他
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6.
你了解浔州本土美食的主要途径是（可多选）：【多选题】
A. 家人长辈讲述
B. 学校课堂/主题活动
C. 电视、网络、短视频
D. 实地品尝、街边店铺
E. 书籍、宣传手册
F. 其他
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7.
你是否了解部分浔州本土美食的历史渊源、制作典故：
A. 非常了解
B. 大致了解
C. 听说过一点
D. 完全不了解
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8.
你能否区分浔州本土美食与其他地区特色美食：
A. 完全可以
B. 大部分可以
C. 小部分可以
D. 完全不能
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9.
你是否参加过学校/社区组织的浔州美食相关实践活动（如美食制作、文化宣讲、美食节等）：
A. 多次参加
B. 参加过1-2次
C. 从未参加，但感兴趣
D. 从未参加，也不感兴趣
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10.
你参与过的浔州美食相关活动形式有（可多选）：【多选题】
A. 美食制作体验课
B. 美食文化主题班会
C. 本土美食调研实践
D. 美食手抄报/征文比赛
E. 本地美食探店、品尝活动
F. 未参加过任何活动
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11.
你希望参与哪些浔州美食相关活动（可多选）：【多选题】
A. 传统美食手工制作
B. 美食文化研学旅行
C. 本土美食宣传推广
D. 美食食材采摘体验
E. 美食文化讲座
F. 暂无兴趣
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12.
你参与美食相关活动的主要动力是（可多选）：【多选题】
A. 增长知识，了解本土文化
B. 动手实践，提升技能
C. 丰富课余生活
D. 完成学校任务
E. 品尝美食
F. 其他
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13.
你是否动手制作过浔州本土美食：
A. 独立完整制作过
B. 在家人指导下参与制作
C. 只看过，未动手
D. 从未接触过
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14.
你参与浔州美食制作的频率：
A. 经常
B. 偶尔
C. 很少
D. 从不
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15.
你在美食制作劳动中，主要参与的环节有（可多选）：【多选题】
A. 食材清洗、处理
B. 配料准备
C. 动手烹饪/制作
D. 餐具整理、餐后清洁
E. 从未参与
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16.
你认为学习制作浔州本土美食，对提升劳动能力有帮助吗：
A. 帮助很大
B. 有一定帮助
C. 帮助不大
D. 没有帮助
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17.
你是否愿意主动学习浔州传统美食的制作技艺：
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 不愿意
D. 无所谓
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18.
你对浔州本土美食的喜爱程度：
A. 非常喜爱
B. 比较喜爱
C. 一般
D. 不喜爱
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19.
你认为浔州本土美食是本地文化的重要组成部分吗：
A. 肯定是，极具文化价值
B. 算是，有一定文化意义
C. 不清楚
D. 不是，只是普通食物
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20.
你是否愿意向身边的同学、朋友推荐浔州本土美食：
A. 非常愿意，主动推荐
B. 愿意，被问及时推荐
C. 不愿意
D. 无所谓
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21.
你认为传承和弘扬浔州本土美食文化：
A. 非常有必要，是本土文化瑰宝
B. 有必要，值得保留
C. 可有可无
D. 没必要
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22.
你觉得当代学生有责任了解和传承浔州美食文化吗：
A. 有强烈责任
B. 有一定责任
C. 没有责任
D. 不清楚
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23.
你品尝浔州本土美食的频率：
A. 经常
B. 偶尔
C. 很少
D. 从未品尝
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24.
你品尝浔州本土美食的主要场景是（可多选）：【多选题】
A. 家中日常就餐
B. 本地餐馆、小吃店
C. 节日、家庭聚会
D. 美食活动、研学体验
E. 从未品尝
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25.
你对目前浔州本土美食的普及和宣传情况是否满意：
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
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26.
你认为当前浔州本土美食传承发展存在的问题有（可多选）：【多选题】
A. 年轻人了解少，认知不足
B. 传统制作技艺失传
C. 宣传力度不够，知名度低
D. 口味不符合现代学生喜好
E. 售卖点少，品尝不便
F. 没有问题
G. 其他
27.
你对推广浔州本土美食、传承美食文化有什么建议:*
再次感谢你的认真作答！
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