海南特色美食市场认知与消费偏好调查问卷

说明:本问卷匿名填写，仅用于学术研究与市场分析，预计耗时3-5分钟，感谢您的参与！
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1.
性别
男
女
不愿透露
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2.
年龄
18岁以下
18-25岁
26-35岁
46岁及以上
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3.
所在城市级别
一线城市（北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市
乡镇/农村
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4.
职业
学生
企业职员
公务员/事业单位
自由职业者/创业者
其他
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5.
您对海南特色美食是整体了解程度
非常了解（能说出5种以上并吃过）
比较了解（知道3-4种，吃过部分）
一般了解（知道1-2种，可能吃过）
不太了解（听过但不熟悉）
完全不了解
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6.
您知道的海南特色美食有哪些？（多选）【多选题】
文昌鸡
加积鸭
东山羊
和乐蟹
清补凉
椰子鸡
糟粕醋
其他
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7.
您是否吃过糟粕醋？
吃过，很喜欢
吃过，感觉一般
吃过，不喜欢
没吃过，但想尝试
没吃过，也不感兴趣
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8.
如果没吃过糟粕醋，您有兴趣尝试吗？
非常有
有一定兴趣
无所谓
没兴趣
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9.
您认为糟粕醋最吸引人的特点是什么？（多选）【多选题】
酸辣开胃的独特味道
海南传统文化故事
健康、天然发酵
可涮多种食材的多样性
颜值高、适合拍照分享
其他
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10.
您通常通过哪些渠道了解和购买地方特色产品？（多选）【多选题】
电商平台（淘宝/京东/拼多多等）
短视频/直播带货（抖音、快手等）
微信小程序/社区团购
朋友/亲戚推荐
旅游时现场购买
其他
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11.
您在网上购买地方特色食品的频率
经常（每月≥2次）
偶尔（每季度≥1-2次）
很少（一年几次）
从不
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12.
影响您购买地方特色食品的主要因素（按重要性排序，1=最重要，5=最不重要）【排序题】
  • 口味是否符合喜好
  • 食品安全与质量保障
  • 价格合理性
  • 品牌/文化故事
  • 包装与物流体验
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13.
您能接受的糟粕醋产品单价区间（以200g火锅底料或方便装计）
10元以下
10-20元
21-30元
31-50元
50元以上
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14.
您平时获取美食相关信息的主要途径（多选）【多选题】
抖音/快手等短视频
小红书图文笔记
微博热搜/话题
B站美食up主视频
微信公众号推文
朋友/社群分享
电商平台商品详情页与买家秀
其他
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15.
哪种宣传形式最能激发您尝试新美食的兴趣？（多选）【多选题】
短视频展示制作过程+试吃反应
网红/KOL探店测评
图文故事（文化背景+食谱）
直播现场涮煮互动
用户UGC晒单＆挑战赛（如＃糟粕醋创意吃法）
跨界联名（如与茶饮/文创品牌合作）
其他
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16.
如果通过社交媒体看到糟粕醋相关内容，您更可能在什么情况下产生购买行为？
看到真实试吃好评＆详细做法
被文化故事打动，想支持地方特产
有优惠促销/限时活动
朋友转发并强烈推荐
视频/直播现场氛围感染
其他
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17.
您是否愿意扫描包装上的二维码进入品牌私域（如官网/公众号/社群）获取更多食谱、活动信息？
非常愿意
看情况（内容有趣就加）
不太愿意
不愿意
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18.
如果进入私域，您希望获得哪些内容或服务？（多选）【多选题】
专属优惠/新品试吃
美食教程/创意菜谱
海南美食文化故事
用户互动活动（投票、抽奖）
个性化产品推荐
其他
19.
您认为目前海南特色美食在内陆地区推广的最大障碍是什么？
20.
对于糟粕醋这样的海南传统美食，您有什么期待的改进或创新方向？
21.
如果有机会参与海南美食的线上/线下体验活动，您更倾向于哪种形式？
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